小時(shí)候那篇叫柳葉兒的課文,饞了我那么多年??!

還記得那時(shí)候上午最后一節(jié)課學(xué)的這篇課文,本來就肚子餓了,結(jié)果學(xué)完又餓又嘴饞,然后就留下執(zhí)念!

課文內(nèi)容見圖哈!


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前幾天我們吃貨群里在發(fā)鏈接,說一家買了挺好吃,我趕緊下單。前幾天到貨了,打開后香味撲鼻,它是一股微微酒香卻又夾雜著青草氣息,聞著就讓人心曠神怡,舒肝解郁!我速速問客服要了去苦味的方法,就趕緊操作了起來!

因?yàn)榈谝淮握?,?duì)量沒具體概念,我整整泡了一大盆,本來想涼拌吃的,結(jié)果太多只好又去買了肉糜和餛飩皮,決定當(dāng)晚就做餛飩吃,嘿嘿!

柳葉兒很好吃,但是前期處理必須到位。雖然不用泡幾天那么久,但焯水后涼水浸泡半天還是要的,中間最好再換三四次水,這樣基本上苦澀味就去掉了。當(dāng)然,心肝火太旺了的倒是適合吃得苦一些的,可以清心火。

燙好的柳葉兒翠綠翠綠,超級(jí)養(yǎng)眼吶!

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當(dāng)晚包了餛飩,里面要滴幾滴芝麻油,然后隨意放了,煮好后真的有一股醉人的青草酒香嘿嘿!

多余的焯水后還可以放速凍里,想吃了拿出來慢慢吃。

我第二天早上伴了一點(diǎn)過粥,下午還拿來泡茶,一天都覺得清清爽爽。


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