簡單快手的水果可麗餅,我心目中的顏值擔當

昨兒官大人瘋玩了一天,24 小時內(nèi)10個小時都沒睡到,熬到了后半夜才睡下,為娘我真真兒的是有點力不從心了,呼呼。

這不,剛把他哄睡,我就想偷偷的溜開去,做點自己的事情。

天可憐見,在嘗試了數(shù)次之后,終于成功的掙脫他的懷抱(竊喜中),躡手躡腳的跑到了廚房,想要給自己弄點吃的。

又要好吃,又要快手,又要有顏值,做什么呢?做到一半官大人醒過來,就不美麗了。

嗯,要不來份水果可麗餅吧,我心目中的顏值擔當啊,嘻嘻,說做就做。

材料準備

黃油 20 g ,低筋面粉 100 g ,牛奶 250 g ,白砂糖 30 g ,雞蛋 1 個,香蕉 1 根,草莓 5 顆,藍莓一小把

以上材料為 5 張小餅分量

參考時間

15 分鐘

詳細做法

1、稱量面粉,準備好材料。

2、黃油微波爐里叮一下,軟化成液體。

3、找一個大點的碗,把軟化的黃油倒進碗里,放入牛奶和白砂糖,磕入雞蛋。

4、用打蛋器攪拌均勻。

5、篩入低筋面粉,攪拌成柔滑的面糊。

6、平底鍋刷一層黃油,我一般是拿著黃油擦一下鍋就好了,哈哈。舀一勺面糊放進平底鍋里,攤成薄餅。

7、小火攤熟,餅變成黃色,餅底開始冒泡泡,餅的四邊稍稍翹起來,就是熟了。

8、餅熟了以后,平底鍋倒扣在案板上,晾涼。

9、草莓切片,鋪在餅上。

10、對折,再對折,一個可麗餅就做好了。

11、撒幾顆藍莓,幾片香蕉片,完美。

12、來杯咖啡,就是完美的下午茶,嗯,哺乳期的我還是想想吧,還是乖乖的喝牛奶吧。

其實呢,里面裹一點打發(fā)的奶油是再好不過的了,可是想想滿滿的卡路里,還是算了吧。

香甜軟糯的薄餅混合著新鮮水果的奇妙口感,已經(jīng)滿足的不得了啦,就不想什么奶油不奶油的了。

不過呢,怎么吃也吃不胖的你,可以試試下面幾種搭配哈:

鮮奶油可麗餅

就是剛才說的,卷的時候,放上打發(fā)好的鮮奶油啦~

糖奶油可麗餅

煎餅的時候呢,在餅皮上放一丟丟黃油,看著黃油慢慢融化,再灑點白糖,哇,我口水要留下來了(咽口水)

巧克力可麗餅

把熱巧克力醬,淋在餅皮上,滿滿的法國風情呀。

楓糖漿可麗餅

做好的可麗餅上,淋上一層楓糖漿,撒上水果粒就好了。

鮮奶油煙熏鮭魚可麗餅

把煙熏鮭魚(三文魚)配上鮮奶油裹在餅里,據(jù)說是可麗餅的經(jīng)典口味之一,Eva 還沒有嘗試,如果你吃過了覺得好吃,一定不要忘了告訴我哦。

好吧,今天就這樣吧。

說的我又想吃了呢。(*^__^*) 嘻嘻……

END


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