電影CHEF中，男主一行人開著美食車公路旅行，一路靠自己的大廚手藝俘獲了不少粉絲。如今香港也有自己特色的美食車?yán)玻?/b>本文就為吃貨的你準(zhǔn)備了美食地圖，讓你在來港旅游、掃街拍照的同時，還有中外美食觸手可得！
①美食車計劃
②出 沒 地 點
③招 牌 菜 式
一、美食車計劃
早在2015-16年香港財政預(yù)算案中就有了美食車的構(gòu)思，旨在為香港的著名旅游景點添加獨具特色的美食。政府細(xì)心規(guī)劃了美食車的甄選過程，運營地點，牌照要求等，從初選到如今美食車投入運營歷經(jīng)一年，激烈的篩選過程簡直嚴(yán)過評選食神。
2016年5月30日：截止報名
初期業(yè)界估計報名運營美食車的“入場門檻”為60萬港幣左右，包括購買一架符合香港規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的貨車以及廚房改造運營費用。早先一共收到了192份申請。
2016年7月26日：烹飪挑戰(zhàn)賽
192份申請中只有51份獲邀進(jìn)入了第二輪的“烹飪挑戰(zhàn)賽”，申請者需要根據(jù)參加的組別（中式、西式、國際）在比賽中制作招牌菜式，并且需要使用和運營美食車時一樣的材料和分量，評審試吃后即場打分，馬上“食神爭霸賽”的感覺有木有！
2016年7月27日：公布結(jié)果
最終只有16款招牌菜式獲得運營美食車，8款為中式，4款西式，4款國際菜式，其中不乏香港的老字號品牌，來旅游的話一定不能錯過！
2017年2月至3月：投入運營
二、出沒地點
去年七月公布結(jié)果后，各申請人還要通過前期的準(zhǔn)備、牌照手續(xù)的辦理等一系列手續(xù)，今年2月3號開始美食車終于陸續(xù)投入運營啦！最后一批幾輛美食車將在3月上旬全部營業(yè)。
16款美食車一共被規(guī)劃在了8個旅游景點處，每處兩個，每兩星期輪換。運營牌照暫時為兩年。根據(jù)地點不同，每月場地租金為9,200至22,000港幣不等。如遇到香港的大型活動，美食車可能會被臨時召集，全體出動至同一地點，想想就忍不住準(zhǔn)備去timelapse了哈哈~
八大美食車場地如下
灣仔金紫荊廣場
中環(huán)海濱活動空間
尖沙咀梳士巴利公園
尖沙咀藝術(shù)廣場
黃大仙廣場
觀塘起動九龍東一號場
海洋公園門口
香港迪士尼樂園門口
三、招牌菜式
說了這么多，大家肯定最想知道都有哪些中外美食吧？前方高能，多圖預(yù)警！我已經(jīng)幫大家搜尋了16家的主要菜單。因為食物不同，價格分別很大，套餐從20到80港幣都有。招牌菜式在最后圖片顯示（排名不分先后）~
1、Beef & Liberty
香辣粟米杯西班牙青椒仔
豬皮脆脆煙肉芝士漢堡
2、大師兄美食車
德國珍寶腸叉包烤汁雞柳叉包
北京烤鴨風(fēng)味叉包上海紅繞肉味叉包
黑松露上湯生煎包
3、粵廚點心專門店
古法銀針粉干蒸牛肉燒麥
奶皇流沙包鮮蝦燒麥皇
規(guī)劃叉燒包醬香蒸鳳爪
4、池記
紅油云吞 鹵水雞翼
柱侯蘿卜 蠔油冬菇
蘿白牛腩飯
5、華星美食車
魔鬼豬扒包 森美雞翼
軟硬沙嗲牛肉包 魔鬼潛艇
森美鹵脾 校長多士
6、創(chuàng)意美味
芒果百香果冰濃情蜜意豬仔包
紐約風(fēng)云原汁原味
7、Crunch Munch
8、豪園小食
檸茶BB 炸一字雞翼
蟲草花脆脆 豪園清湯腩
9、鴻福堂美食車
自家涼茶 自家飯面
自家甜品 保健自家湯
滋潤甘露
10、有得餃水餃專門店
撈面 醉豬手 豬皮蘿卜魚蛋
香脆芝士煙肉薄餐
11、Mein by Maureen
花雕蛋 日式鮑魚
鮮味低溫浸三文魚柳配魔廚撈面
燒豬豚配魔廚撈面
12、八珍醬園美食車
豬腳蛋姜醋
蘿卜糕甜醋蘇打
13、菠蘿仔食堂
菠蘿仔常餐 原只菠蘿冰
菠蘿豬扒包 菠蘿漢堡包
菠蘿油
14、公主廚房
自家薏米水 椰皇
黑松露雜菌吐司牛油果吐司
意大利火腿吐司煙三文魚吐司
15、七桌子 X 樺得園
港式奶茶 港式咖啡 乳豬
芝士火腿三文治 港式Panini
16、小甜谷
總結(jié)
16輛中外美食車未來兩年將在香港主要旅游景點八大地方出沒！每處兩個，每兩周輪換位置。想知道如何快速定位每個美食車都在哪里嗎？公眾號“玩透香港”后臺回復(fù)“美食車”告訴你秘密！
公眾號“玩透香港”
格隆匯 | 專欄作者
ComeAliveImages | 攝影師
由西安至香港 喜探索愛生活
動能上天、潛海、登山、滑雪
靜可觀影、寫字、拍攝、讀書
超過十年港漂經(jīng)歷
拋開傳統(tǒng)旅游攻略
深度領(lǐng)略香港 共同感受人生
INSTAGRAM:K.W.DAVID
INSTAGRAM:MOMENTHK
