很多人總是說(shuō)一個(gè)人的生活乏味,一個(gè)人吃飯無(wú)趣,更別提一個(gè)人做飯了??墒俏覅s不以為然,我自己也能把生活過(guò)得有滋有味。

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就拿做菜這件事情來(lái)說(shuō),我覺得下廚做菜倒是一種享受,而吃到自己做的飯菜是一種品味!一種對(duì)生活的品味。平時(shí)我沒有約會(huì),很少有加班,每天下班回家就是去菜場(chǎng)買一些自己喜歡的食材,然后回家自己做飯吃,吃完飯有時(shí)候就看看書,看看電視,有時(shí)候早早就睡覺了,就這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的。
其實(shí)自己做飯吃比在外面買了吃更實(shí)惠經(jīng)濟(jì),而且干凈營(yíng)養(yǎng)。

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當(dāng)下正直春節(jié)復(fù)蘇之時(shí),許多美味菜的都在野外。最近總是菜場(chǎng)在賣鮮嫩的折耳根,折耳根生熟都可吃,而我喜歡那種帶嫩芽的折耳根,涼拌最是可口!因此下班回去就特意去買了最嫩。
一盤涼拌折耳根我是這么做的。
準(zhǔn)備好折耳根一把,小分蔥三根,香菜三棵,生姜一小塊,干辣椒面,鹽,味精,醬油,水豆鼓,花椒粉。
將折耳根切好裝盤,把切好的小蔥,香菜,生姜,味精,醬油,辣椒面,花椒粉,豆鼓全部放進(jìn)去,拌均勻就可以了。

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其實(shí),做菜做飯是一種生活。生活在城市里,你是很難感受那種人間煙火,很難看到那種炊煙裊裊的情景,但是你卻能感受到那種家的味道。