去年年初，我們5人一起來到X地。

在這里的一年，我們5人除了按照各自分工干好工作，另外就是輪流排班做值日，輪到誰值日，誰就是當(dāng)天的大廚，要保障大家早中晚的三餐。

米飯和面是餐桌必備的主食。早飯和晚飯一般都是稀飯、饃饃和炒菜，簡單就不提了，在這里主要說說中午餐。

喜歡吃面食的王每次輪到他做飯，早飯吃過不久，他就開始和面、醒面、盤面。和面的時候，鹽要適量，鹽放多了面抻不開還容易斷，鹽放少了面沒有筋骨不勁道，讓我認為和面就是個技術(shù)活，我是掌握不了這技術(shù)，在家里，想吃面的時候，我都是在樓下的便民店里買現(xiàn)成的盤盤面，回到家把拌面的菜炒好，燒水抻面，大約40分鐘，一家3口的炒菜拌面就做好了。

因此，從去年到了這里，每次輪到我做飯時，我都是電飯煲蒸米飯和炒菜，我覺得既合口又方便。

小馬喜歡做肉抓飯，每次輪到他做飯，小馬就把羊肉排骨剁成小結(jié)，備好胡蘿卜和洋蔥等，將羊排骨下鍋翻炒，炒出香味，放入胡蘿卜，加入浸泡好的大米，放入適量的水和鹽，半小時后色澤艷麗的美味抓飯就出鍋了。

輪到文做飯，他喜歡清燉肉，將羊肉放到鍋里加入清水，待水開后撇去浮沫，加入鹽，小火燉至肉爛即可，肉湯里可加入胡蘿卜、土豆等蔬菜，吃肉湯的主食在新疆那就是馕，把馕泡入肉湯，那味道真是美極了。

李喜歡吃湯飯和哨子面，每次輪到他做飯，他也是精耕細作，把肉切成小丁，胡蘿卜、土豆等切成小丁，芹菜切小段，泡發(fā)的木耳和香菇都切成小塊，將原料依次放入鍋中翻炒，調(diào)入鹽和料，加入清湯，開鍋后，把面抻開或揪成小片，或揪成小結(jié)，翻滾的湯、面和肉菜，湯濃色艷味道鮮香的湯飯就成了。

我們5人各有特色，各盡所能把我們的工作生活也是調(diào)劑的有滋有味。

如今，一年期滿，我們都要離開這里，各自回到單位的崗位，以后回想起在一起的日子，那就是難忘的美食飄香。