
1
昨日谷雨,昨日晴天。
一群人,浩浩蕩蕩,農(nóng)家樂。
叢叢刺玫,就是農(nóng)莊的天然籬笆,葉子綠得或濃或淡,密匝匝,層疊疊,上面鑲著開得正盛的花兒,紫紅的小朵兒配上嫩黃的花蕊,俏皮可愛;紅花刺槐,垂著串串紫紅,濃妝艷抹卻不庸俗,反倒有些清麗;臘梅的葉子已經(jīng)大了,奇形的果實(shí)總讓人覺得丑丑的,但那綠綠的模樣,倒也不惹人厭。
農(nóng)家樂,最樂的,有農(nóng)家的風(fēng)景,還有農(nóng)家的生活。
虞姐姐和寒爸爸殺雞,看哭了單純善良的小寶貝,可也勾起了膽大寶貝的興趣,一群人,圍著殺雞二人組,一邊說著“可怕”,一邊興趣盎然地瞅著。當(dāng)然,小小看客們時(shí)不時(shí)別過腦袋,不忍看那只正在放血的雞,悲傷著雞的死亡,慨嘆著人類的殘忍。小小的人兒啊,小小的心臟啊,總是這樣糾結(jié),這樣復(fù)雜,從孩童時(shí),已是這樣。
雞,死了,接著,便是拔毛。水是我燒的,用的是農(nóng)村里大號的鐵鍋,燒的是果樹枝。水不能滾,說水溫太高會將雞皮弄得慘不忍睹。將雞泡到熱水中,泡透后,用脫毛機(jī)脫掉了大部分的毛兒,剩下一些,只能用手拔。
我跟虞姐姐拔雞毛,驀地想到了《駱駝祥子》里的句子,說虎妞“剛起來,頭發(fā)髭髭著,眼泡兒浮腫著些,黑臉上起著一層小白的雞皮疙瘩,像拔去毛的凍雞”,虎妞兒瞬間在我的腦中活了;又想到了幼時(shí),家里也養(yǎng)雞,雞窩里有一棵石榴樹,結(jié)酸甜的石榴,開花的時(shí)候,一樹紅火,結(jié)果的日子,一樹笑臉,石榴樹下,老母雞踱著步,優(yōu)哉游哉,遇到盛大節(jié)日,也會殺雞,印象里是我爸爸殺雞,老太太收拾雞,那會兒,我爸還年輕,老太太還活著……
拔完雞毛,便是把雞開膛破肚,虞姐姐主刀,仍舊圍著一群或小或大的看客。星星老師現(xiàn)場教授科學(xué)課,講解雞的生理結(jié)構(gòu),小寶貝眼中放光,時(shí)不時(shí)驚呼:“哦,這個(gè)我知道!”
之后,便是雞切塊,雞炮制,雞下鍋,燉。仍舊是那口大鐵鍋,仍舊燒果木枝,燒火大將軍仍舊是我。
除了燉雞小分隊(duì),還有燒烤小分隊(duì),我們宋女士和輝老師的燒烤,堪稱一絕,正版中華名小吃,尤其是我們的輝老師,棒出天際,棒得不要不要的。中午燉雞和燒烤,還有小啤酒;晚上,中午的雞添湯,輝老師的媽媽下了面片,又是一頓饕餮。
伴著斜暉,浩蕩回家,谷雨一日樂。
2
谷雨
詞:江子 \ 曲:馬輝
清明滑過月半兮
黃道三十
雨水綿而不絕兮
百谷歡欣
新茶翹首烘焙兮
桑蠶成絲
新葉綠滿黑枝兮
墨染丹青
嘆林花謝春紅兮,
匆匆太息
織女梭動錦繡兮
犁頭喚牛郎
海神香火漸旺兮
錨動帆又起
書生遙祭倉頡兮
文續(xù)脈相承
天道玄妙如如兮
萬物自成
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”,這紛紛的雨,一路綿延,便至“谷雨”,“雨生百谷”。生長于北方大地的我,對這一時(shí)節(jié)最深的印象,便是冬小麥吐穗了,一片片麥田,青綠的麥芒,平平整整,心曠神怡。
春花,漸次凋落,林花謝了春紅,太匆匆,匆匆太息,太息匆匆,可這一聲長嘆,瞬間又被聲聲驚呼代替,桃兒已經(jīng)小小青綠,杏兒也圓滾滾,肉嘟嘟,各色果兒,掛枝頭。
大地上,男耕女織;海洋里,漁船揚(yáng)帆。在春的尾巴上,生活,又頑皮地打著卷兒,日子,又變得忙碌起來。
農(nóng)人漁人在為生活忙碌,讀書人,也接續(xù)著未竟的事業(yè)。有人說,谷雨,與倉頡有關(guān),這一天,是倉頡造字的日子。“昔者蒼頡作書,而天雨粟,鬼夜哭”,“以前蒼頡創(chuàng)造文字,上天擔(dān)心從此詐偽萌生、去本趨末、棄耕作而務(wù)錐刀、天下缺糧,于是降粟雨;鬼恐怕被書文所揭發(fā),故夜哭”,就在這一日,文字誕生了,先民從上天那里,盜得了秘密,文化,可以超越時(shí)空傳承,人類,開啟了真正的文明。
“天道玄妙如如兮,萬物自成”,這自成里,有日日夜夜的積累,有歲歲年年的執(zhí)著,有成己成人的宏愿,有心懷天下的慈悲……
萬物自成,順自然,動仁心。