有人如果告訴你，吃飯吃菜要有順序，你會(huì)不會(huì)覺(jué)得他是白癡？

葷素搭配就可以了，吃飯要什么順序？

作者金柏莉·施耐德為了改變，她游歷五十多個(gè)國(guó)家，專門(mén)搜羅當(dāng)?shù)厝嗽诮】得廊莘矫娴拿卦E，形成了自己獨(dú)特的健康飲食之道。如今的她不僅改變了自己，還成為美國(guó)備受推崇的營(yíng)養(yǎng)專家，客戶中不乏許多大牌明星。

看完這段介紹，是不是對(duì)她想說(shuō)的東西有點(diǎn)心動(dòng)。不管她說(shuō)的對(duì)或錯(cuò)，反正她已經(jīng)得到了社會(huì)的認(rèn)可，那就是說(shuō)，這套方法是有道理的。

『排列有序的組合』

先吃生再吃熟

先吃素再吃葷

先吃輕再吃重

比如現(xiàn)在一桌菜分別是：糖醋排骨、麻辣水煮魚(yú)、蒜蓉油麥菜和一盤(pán)新鮮水果。按照十八字真經(jīng)推薦的進(jìn)食順序，正確的組合應(yīng)該是：新鮮水果、蒜蓉油麥菜、麻辣水煮魚(yú)，最后是糖醋排骨。

水果是其中唯一生的食物，所以第一個(gè)吃的是水果。剩下的三類食物中，油麥菜屬于素食，因此排在第二位。水煮魚(yú)和排骨同樣都是葷菜，但魚(yú)的體重遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于豬，按照先輕后重的原則，糖醋排骨就成為了最后吃的一道菜。

『一切從簡(jiǎn)的制作』

這就很好理解了，少吃精加工的食物，多還原食物本身的味道。

食物在加工的過(guò)程中，往往會(huì)被加入含量不等的添加劑、防腐劑，這些都會(huì)在一定程度上造成食物原本營(yíng)養(yǎng)的流失。

要盡可能吃生的、沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工的食物。而對(duì)于生吃的食物，則一定要是綠色有機(jī)的、無(wú)農(nóng)藥殘留、無(wú)化學(xué)污染的。只是盡量，做到杜絕是不可能的。

『循序漸進(jìn)的堅(jiān)持』

這條道理適用于任何人任何事。

任何事情都無(wú)法一蹴而就，我們需要慢慢來(lái)，通過(guò)一系列的刻意練習(xí)，讓自己逐步適應(yīng)并達(dá)到想要的狀態(tài)。

作者在健康美麗狀態(tài)分為初、中、高三個(gè)階段：

初級(jí)階段：將每天必吃的不健康食品減少到每周2-3次，這階段你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的體重開(kāi)始出現(xiàn)了下降。

中級(jí)階段：把不健康食品減少到每周1次或每2周1次，這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己體重顯著下降，膚質(zhì)、發(fā)質(zhì)等出現(xiàn)明顯改善。

高級(jí)階段：不再食用任何不健康的食品，整個(gè)人精神飽滿、容光煥發(fā)，由內(nèi)而外散發(fā)著一種健康的美麗。

要一步一步來(lái)，而且每個(gè)階段都需要停留至少1個(gè)月以上的時(shí)間給身體適應(yīng)。當(dāng)你對(duì)當(dāng)前階段的飲食習(xí)慣已經(jīng)完全適應(yīng)，不會(huì)再嘴饞想要多吃那些不健康食品時(shí)，就可以進(jìn)入下一個(gè)階段了。