? ?捍衛(wèi)路，一條長(zhǎng)約一公里的普通的街道，它是連接觀音巖和臨江門(mén)最快捷的一條馬路。從觀音巖開(kāi)始，一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的陡坡一直下到一號(hào)橋，我們的美食地圖就從觀音巖開(kāi)始吧。

? ?走進(jìn)捍衛(wèi)路，路口就是一個(gè)老燒餅鋪，這家燒餅鋪的生意很好，經(jīng)常有人排隊(duì)。離多遠(yuǎn)就能聞到面粉的香味夾雜著蔥花的香。吃他家的燒餅適合一點(diǎn)一點(diǎn)的掰著吃，剛出爐的燒餅散發(fā)著面粉的清香，很有嚼頭，倘若吃到了蔥花，口腔里就會(huì)產(chǎn)生奇妙的感覺(jué)，平淡的面粉與蔥花結(jié)合起來(lái)，一切就變的不同。趁熱一點(diǎn)一點(diǎn)的吃，會(huì)讓人欲罷不能，有種小時(shí)候偷吃媽媽藏好的麥乳精的感覺(jué)。不過(guò)這家的燒餅要是涼了，就味同嚼蠟，索然無(wú)味了。

? ?挨著燒餅鋪，是老太婆小面，這家小面館就是一個(gè)樓梯過(guò)道，食客只有坐在外面吃。這家面館只做晚上的生意，通宵營(yíng)業(yè)。他家的干餾面麻辣鮮香，非常好吃。有時(shí)候深夜回家，看到路邊一堆人坐著小板凳上吃的不亦樂(lè)乎，也忍不住要二兩小面。經(jīng)?？吹脚赃呌袀€(gè)老爺子就著小面，喝著江津老白干，非常的愜意。

? ?下去幾十米，有家姚三燒烤店，他家也是做夜宵生意，柜臺(tái)上放著各種泡的果酒，有梅子酒，枸杞酒等。不過(guò)現(xiàn)在生意大不如從前，門(mén)庭冷落了。

? ?再朝下面走去。有家梁山雞，門(mén)店很小。奇怪的是，這家店生意不怎么有人，經(jīng)常就是一兩桌人在吃，我如果不是天天路過(guò)，幾乎注意不到它的存在，然而它已經(jīng)開(kāi)了很多年了。

? ?它隔壁是家豆花飯，門(mén)口有個(gè)大鐵鍋，鍋里的豆花幾乎都是很少，但店里也沒(méi)什么人。晚飯的時(shí)候，店老板，一個(gè)老頭，在門(mén)口擺個(gè)小桌子，桌子上有兩三個(gè)菜，一瓶啤酒，老板怡然自樂(lè)，悠閑的看著路人，喝一口酒，夾一口菜。

? ?再朝下走幾步，有家家常菜小碗菜館。原來(lái)是火鍋店，從我搬過(guò)來(lái)的這幾年里，店名換了無(wú)數(shù)個(gè)，老板也換了不少。父親在世的時(shí)候，每次路過(guò)，都要撇撇嘴，對(duì)我說(shuō)：“十幾個(gè)服務(wù)員，幾個(gè)吃飯的，老板不賠死啊?！比缃窀某闪诵⊥氩?，賣(mài)的是小碗涼菜和家常菜，也有梅子酒賣(mài)，生意好了起來(lái)，可惜父親已經(jīng)走了，他無(wú)法替老板高興了。

? ?小熊面館的老板和旁邊的水果店老板長(zhǎng)的很像。我經(jīng)常分不出他們兩個(gè)，但我父親說(shuō)他倆根本不像。我剛搬來(lái)時(shí)，父母沒(méi)有過(guò)來(lái)，我晚飯都是在他家解決的。雖然是小面館，但他家的水餃遠(yuǎn)比面好吃。后來(lái)家里有母親做飯，我再?zèng)]有去吃過(guò)，最近看他把旁邊的鹵菜店盤(pán)了下來(lái)，飯?zhí)脤挸髁梁芏?，生意也更好了?/h4>

? ?下面走去，有個(gè)三叉路口，街邊一個(gè)狹長(zhǎng)的過(guò)道，是一家燒烤店，沒(méi)有名字，店老板是個(gè)四十多歲的中年人。他烤的苕皮和豆皮非常好吃，特別是苕皮，烤的非常有彈性，里面放著自己腌制的酸蘿卜，撒著蔥花，兩根竹簽串起吃最好吃，千萬(wàn)不要剪碎。有次有個(gè)朋友來(lái)找我，我們兩個(gè)在他那里要著燒烤，開(kāi)了幾瓶啤酒，在路邊閑聊，忽然想起了另外一個(gè)朋友，便打電話(huà)過(guò)去，那朋友正在飯店里應(yīng)酬，接到電話(huà)，便叫了個(gè)代駕，醉醺醺的帶了兩個(gè)朋友過(guò)來(lái)。五個(gè)人在深夜喝光了老板的啤酒，結(jié)賬時(shí)，一共二百多塊。我告訴老板稍等，我回去取錢(qián)，店老板大手一揮，都是家門(mén)口的人，方便的時(shí)候再送來(lái)，實(shí)在不行，就算他請(qǐng)客了。說(shuō)是家門(mén)口的人倒也不假，但我也只是偶爾在他那里買(mǎi)個(gè)豆皮苕皮而已，有些臉熟罷了，二百多塊，估計(jì)平時(shí)他一晚上都未必能賣(mài)的出來(lái)。第二天晚上下班，我把錢(qián)還給他，打趣說(shuō)要是賴(lài)賬，他就虧大了。他笑著說(shuō)你一看就是個(gè)講究人，不會(huì)的。

? ?醉八仙熱酒館原來(lái)只是一個(gè)很小的店，店內(nèi)三四張桌子，經(jīng)常門(mén)口排隊(duì)，排隊(duì)的人比正在吃飯的人多。他家的涼菜是一絕，辣椒油香的很，素雞和活捉萵筍最好吃。冬天在店門(mén)口放著個(gè)大鋁盤(pán)，里面有熱水，暖著酒壺，品種很多，梅子酒最受歡迎。小壺三塊，大壺十五，比純陽(yáng)老酒館便宜。他家另外最受歡迎的就是蹄花豌豆湯，蹄花燉的很耙，混雜著豌豆的清香，很好吃。后來(lái)他家搬到不遠(yuǎn)的風(fēng)火輪燒烤店的樓下，一個(gè)很深的洞子里，生意還是很好。

? ?風(fēng)火輪燒烤，是附近生意最好的一家燒烤店，兩個(gè)大燒烤架子一字排開(kāi)，素菜和葷菜也是各種分開(kāi)烤，老板忙的不亦樂(lè)乎，送外賣(mài)的小伙也是如此。

? ?還有家面館，叫澳照面館，在我的印象里，昆山奧灶面是十大名面之一，不知怎的，我總是把他和昆山的奧灶面混為一談。