20170526DAY3描述今日午餐里的一道菜

豐盛午餐里的剁椒魚(yú)塊

自從健身一年多以來(lái),飲食習(xí)慣逐漸有了很大的改變,從內(nèi)容上說(shuō),零食幾乎是戒掉了,也不再想了,不健康的油炸食品、垃圾食品也基本杜絕,主要以牛羊魚(yú)肉、蔬菜水果和酸奶為主;從味覺(jué)上說(shuō),口味清淡了許多,鹵的、腌制的、泡的漸漸退出了味覺(jué)舒適區(qū),餐食盡量貼近食材的原味。

今天中午的剁椒魚(yú)塊,從食材上是完全貼合了營(yíng)養(yǎng)的需求,口味上算是放了一次小煙花,還好今天掌勺的師傅放鹽下手不算太重,滿足了我這一頓可口的午餐。剁椒不算辣,透著一股子清爽氣,切碎了鋪滿整個(gè)魚(yú)塊,看上去像是年三十兒夜里放過(guò)的炮仗碎,洋溢著熱烈和歡喜,配上洗白滑軟的魚(yú)肉,嗯,想到這兒,還是去睡覺(jué)吧。晚安。

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