
一直覺(jué)得來(lái)到異國(guó),應(yīng)該每天變著花樣嘗盡當(dāng)?shù)靥厣?br>
但回想起在泰國(guó)留學(xué)吃過(guò)的這幾百頓飯,我特別慶幸有像麥當(dāng)勞這樣世界連鎖的食物,那些熟悉的味道,即使穿越了6000里路,卻味道依舊,在我還不適應(yīng)、難免思鄉(xiāng)的夜晚,帶給了我熟悉的安全與溫暖。
與現(xiàn)在的95后、00后不同,麥當(dāng)勞和肯德基這一類快餐對(duì)我來(lái)說(shuō)并不是一直伴隨童年的食物。在我出生的那個(gè)小城,直到小學(xué)快畢業(yè),第一家肯德基才落成。即使已經(jīng)過(guò)了首都人民90年代初辦婚禮都要選在麥當(dāng)勞、肯德基的新鮮勁兒,但當(dāng)時(shí)能夠吃上這一類食品在小孩子間還是非常值得驕傲的事情,記得當(dāng)時(shí)班級(jí)里零花錢最多的女生課間休息時(shí)總是喜歡叫一群小伙伴一同玩贈(zèng)送的玩具,彰顯大方籠絡(luò)人心的同時(shí),收獲一片羨慕。

我第一次吃到麥當(dāng)勞,大概是到了中學(xué)時(shí),因?yàn)橐淮温眯腥チ耸?huì)城市。也許是因?yàn)槲疑碓诼猛颈疾▌陬D,也許是常年沒(méi)有吃過(guò)對(duì)其有了過(guò)高的期待,也或許僅僅因?yàn)樗褪遣荒敲春衔业奈缚凇?br>
大學(xué)以后,所在的城市麥當(dāng)勞眾多,學(xué)校門(mén)口不遠(yuǎn)就有一家。當(dāng)然,也許是看準(zhǔn)了學(xué)生復(fù)習(xí)考試的商機(jī),這家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的洋快餐店是我們刷夜復(fù)習(xí)的常去之處。點(diǎn)上一些吃的,看書(shū)刷題,學(xué)上一個(gè)通宵,累了就趴在桌上小睡片刻,不圖美味,只為從來(lái)不斷的電、免費(fèi)的空調(diào)與認(rèn)真學(xué)習(xí)了的踏實(shí)。
記得一項(xiàng)調(diào)查顯示,與偶爾出游的人相比,經(jīng)常出差的人在酒店及飯店選擇上更傾向于選擇熟悉的連鎖品牌。因?yàn)榕c新奇的體驗(yàn)相比,無(wú)論身處何處都絲毫沒(méi)有變化的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品能夠帶給后者更多的安全感。這樣無(wú)論身在何處,奔波忙碌之后,躺在熟悉裝修風(fēng)格的床上,吃著熟悉味道的食物,總能暫時(shí)覺(jué)得心安。

當(dāng)然,這并不意味著麥當(dāng)勞這樣的世界連鎖品牌不懂本土化創(chuàng)新。和推出了油條早餐的中國(guó)麥當(dāng)勞一樣,泰國(guó)的麥當(dāng)勞在本土融合方面同樣看得出努力。門(mén)口的麥當(dāng)勞人偶的姿勢(shì)上,塑造成了具有泰國(guó)文化特色的“合十禮”動(dòng)作。食物品類上,推出了羅勒葉炸雞飯等具有泰國(guó)特色的食物。此外,泰國(guó)麥當(dāng)勞的價(jià)格與國(guó)內(nèi)相比真的非常親民。

在我剛剛來(lái)到泰國(guó)時(shí),靜靜坐在窗邊高高的位置上,買一份漢堡、薯?xiàng)l、炸雞和可樂(lè),這些熟悉的食物讓人暫時(shí)忘記了我已離家6000多里的事實(shí)。
窗外月明星稀,同在一片星空下,飲一口可樂(lè),仿佛只是我晚回了家。