減肥的黃金法則就是“管住嘴，邁開(kāi)腿”。管住嘴難，難于上青天，有些人堅(jiān)持節(jié)食好幾天，稍一破戒，瞬間回到解放前……
想吃又不想發(fā)胖？能吃得飽又不會(huì)體重飆升？對(duì)吃貨來(lái)說(shuō)最好還能好吃、健康又新鮮？所幸這個(gè)世界上還有一種食物——沙拉，減肥餐的最佳人菜選。
剝幾片新鮮采摘的蔬菜葉，配上牛油果的清軟綿密，咬起來(lái)嫩嫩的、甜甜的，煮一小抔土豆泥當(dāng)做主食，再添上幾片煙熏薄脆的培根，或煮一小塊牛肉，要不就是一節(jié)柔嫩爽滑的大蝦。
這些肉既能滿(mǎn)足口舌之欲，又因其脂肪含量低而不用擔(dān)心發(fā)胖，真是食肉一族的福音啊~
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/ ?Ⅰ.?彩虹沙拉 /
|食材|
生菜 ?胡蘿卜 ?小番茄 ?玉米粒 ? 雞蛋 ?培根紙皮核桃仁
|配料|
橄欖油意大利黑醋
|做法|
1.培根煎至微脆；
2.雞蛋入冷水，沸騰后煮三分鐘再燜一會(huì)兒，冷卻后剝殼切丁；
3.用橄欖油和意大利黑醋調(diào)成一碗油醋，將胡蘿卜片、小番茄、玉米粒、紙皮核桃仁整齊裝盤(pán)，就著油醋汁吃，酸爽！
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/ Ⅱ.? 春意濃沙拉 /
|食材|
生菜 牛油果 小番茄 松子仁 阿根廷紅蝦
|配料|
檸檬 ?芝麻料酒 ?蒜 ?姜鹽 ??橄欖油??孜然粉 ?辣椒粉黑胡椒粉 ?四季胡椒粉意大利黑醋
|做法|
1.大蝦開(kāi)背、剝殼、去蝦線，用料酒、蒜末、姜末、少許鹽、黑胡椒腌制20分鐘；
2.在油鍋里煎蝦頭，熬出蝦油，再放腌好的大蝦煎炒，加芝麻、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、鹽、四季胡椒粉，炒至變色就起鍋；
3.生菜摘成3cm左右，牛油果去皮切塊，小番茄對(duì)半切；
4.把煎好的大蝦放到生菜、牛油果和小番茄的碗里拌一下，撒上松子仁。
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/ Ⅲ.? 清新田園沙拉/
|食材|
土豆 培根 蘋(píng)果 玉米 生菜
|配料|
鹽原味沙拉醬
|做法|
1.土豆洗凈，用鹽水煮過(guò)剝皮（會(huì)更香更入味噢~），再切成小塊；
2.培根切丁，蘋(píng)果洗凈去皮切?。?/p>
3.待土豆放涼后，放入玉米粒、培根丁、蘋(píng)果丁，加沙拉醬、鹽攪拌均勻即可。
趁著這還不到露胳膊露腿的時(shí)間，
省去做飯的時(shí)間，
吃份健康美味的沙拉瘦 瘦 瘦！
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END
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