我是地道的長沙妹子，喜歡吃辣，喜歡吃粉，但一直不愛吃嗦起來溜滑的紅薯酸辣粉?？墒?，對于這種食物，我有著一些比較有意思的童年記憶。

我記得很清楚，這種看著灰不溜秋，嗦起來溜滑的，吃起來醋特多的酸辣粉是在某個時間進入長沙的。那時我大概小學一二年級，突然有一天，在中山亭邊上老照壁口子上，大白天街邊擺起了大排檔，人山人海，坐著的，站著的，都在嗦粉，走近一看，嗦的正是這種灰不溜秋的紅薯粉。好唄，我們也來嘗一嘗，接著，領(lǐng)我一起逛街的大人們就掏錢買粉了。

我記得那天我媽媽也在，她覺著挺好吃，都吃光了。吃完回味著，辣得過癮！酸得夠味！可我，只記得那嗆人的酸和辣，下次可別讓我吃了，嘴里燙起好幾個泡呢！

對于這酸辣紅薯粉，我是沒愛上，但我媽媽愛上了。一段時間，她看到了就想吃；粉店吃粉就愛酸辣碼子；飯店點菜愛點紅薯粉；在家做菜就自制紅薯粉一鍋燉。可是她根本不記得第一次吃酸辣紅薯粉的地點，這種味道記憶的根源在哪里。她也只記得她小時候的味道，說不愛吃紅薯，因為記得家中常常吃紅薯。可是，你怎么就愛吃這變了個形狀的紅薯粉了？

每一種味道，都有最初的記憶。每一種偏愛，都有特別的原因。姍姍的童年味道，慢慢回憶，想到什么就寫什么。今天的味道，算是姍姍媽媽的味道記憶了，這篇小文一定得發(fā)給她看。我猜她會說，哪里的事，我怎么不記得了！