? ? ? ? 對石磨有一種特殊的感情。因為小時候農(nóng)村寨子里家家戶戶都有石磨,每家最顯眼的四樣?xùn)|西分別是火塘、燒水壺、凳子,最后就是石磨。
? ? ? ? 石磨初始印象是和日常生活緊緊聯(lián)系在一起的東西。小時候去外婆家,豬圈里幾十頭肥豬,一聽到石磨轉(zhuǎn)動的聲音就撕叫不斷,養(yǎng)出這么多的豬,外婆的石磨功不可沒。

? ? ? ? 外婆的石磨就是兩個被鑿出來的石墩子,一上一下,下盤的是固定在一個用半弧形大樹樹干挖出的凹槽里,木凹槽稍微傾斜的固定在一木架子上,高的一方稍顯寬闊,低的一方稍顯有點狹窄,上盤的有一個孔和木把,孔是放入準(zhǔn)備磨的東西。
? ? ? ? 每天下午外婆用顫顫巍巍地動作,抓一把玉米放進(jìn)上面磨盤上的孔,另一只手握緊石磨木把,轉(zhuǎn)動磨盤,磨碎了的玉米面就從兩個磨盤間的縫隙圍著一圈落到凹槽里,凹槽里的碎玉米面量差不多了,在凹槽開口狹窄的一邊擺個鍋,然后用手在凹槽里一拔,碎玉米面就落入鍋里。留著第二天喂豬用。
? ? ? ? 那時候是童年,每天在寨子里到處游走玩樂好像也沒有什么可以做的,到了下午肚子差不多餓了,一路小跑著回外婆家,看看是否可以吃飯了。如果飯沒有做好,外婆還在做飯,因為個子還小夠不著石磨木把,會抬個凳子放在石磨旁邊,然后站在凳子上磨玉米,主要是可以討外婆歡喜,打著幫她減輕做家務(wù)的幌子蹭飯。習(xí)慣是個可怕的東西,因為養(yǎng)成了沒有事干就去推磨的好習(xí)慣,直到現(xiàn)在去哪里見到石磨,都要上去打量一番,樣式、手工、實用性都會評價一下。

? ? ? ? 石磨不大,但作用挺大,它為寨子每戶每家蛋白質(zhì)來源立下了汗馬功勞,在農(nóng)村自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)有著舉足輕重的作用,過年能不能吃上很肥的豬肉就靠它,因為玉米面是最好的催肥食料、過年年糕用的糯米粉、平時小吃芭蕉芋粉、做豆腐的黃豆粉等都離不開石磨。反正石磨一轉(zhuǎn),全家美味不斷!
? ? ? ? 后來,鄧小平爺爺南巡那一年,據(jù)說還作了影響世界的也是改變中國的重要講話,剛翻過年外婆家寨子就通電了,沒過多久寨子里有了用電帶動的粉碎機(jī),寨子的石磨逐漸被大家淘汰,電動帶來的是一次大解放,解放大家的生產(chǎn)力,提高了生產(chǎn)效率。以前每家人做完了一天生產(chǎn)勞作,回家還要拿出一兩個小時借著火塘的火光磨豬食料,那么耗時也頂多能喂一天,有粉碎機(jī)后勞動力不但節(jié)省了,粉碎一次也可以喂食十天半月的,所以寨子里的人慢慢不在使用石磨,堆放在角落被邊緣化。
? ? ? ? 農(nóng)村的生活突飛猛進(jìn)地大變樣,富裕的生活一天一個樣,電視機(jī)、電冰箱等各種電器陸續(xù)走進(jìn)各家各戶,雖然新建設(shè)的樓房比以前老房子大很多,但家里擺放的家具也越來越多,占空間又幾乎用不到的石磨不知不覺消失在每家每戶最顯眼的地方。
? ? ? ? 外婆依然舍不得陪了自己幾十年的石磨,對她來說這是一種習(xí)慣,如果不磨了感覺就少了什么,用現(xiàn)在的話說就是不是石磨磨出來的東西沒有靈魂,她是寨子里最后的堅守者,隨著外婆的遠(yuǎn)去 ,寨子里使用了不知幾千年的生產(chǎn)工具就在解放生產(chǎn)力的歷史車輪中作為生產(chǎn)資料的價值完全被碾碎!
? ? ? ? 一次在黑井古鎮(zhèn)游玩時,走進(jìn)了古時富甲云南的大鹽商留下的武家大院,景區(qū)導(dǎo)游介紹了武家致富的“四件法寶”,鹽井、馬幫、鐵鍋、石磨。我在前院看到了很多堆起來的石磨,和外婆家的大小差不多,只是這些是土紅色,和就地石材有關(guān)系,都沒有支架,整齊的碼著。據(jù)說古時候武家生意很大,食鹽生產(chǎn)占到了云南的百分之七十,每天煮鹽需要很多的豆?jié){,所以使用的黃豆粉量很驚人,由于生產(chǎn)資料落后,那時候又沒有電這個說法,更不用說電動粉碎機(jī)了,生產(chǎn)黃豆粉就只能靠石磨了。每天都有幾百人一起一人一磨同時推磨,如果時光能倒流,場面是何等壯觀,磨聲鼎沸,氣勢恢宏。

? ? ? ? 用當(dāng)?shù)氐娜嗽捳f武家就是“磨聲一響,金銀萬兩”。磨出的豆?jié){為武家鹵出了數(shù)不盡的食鹽,用馬幫送到全云南各地,源源不斷地?fù)Q回數(shù)不清的白銀,白銀是武家在黑井古鎮(zhèn)乃至云南省商界從明朝到民國能夠縱橫五百年的底氣。武家作為東家對于磨坊是經(jīng)常去的地方,也許是熟能生巧,歷代東家從小耳濡目染,有時候走近磨坊聽聽聲音就知道大概出多少的黃豆粉,能鹵出多少食鹽,能換回多少白銀。
? ? ? ? 解放以后,黑井的鹽礦幾乎枯竭,經(jīng)不起大規(guī)模的開采,武家的輝煌已經(jīng)成為歷史,這些碼放的石磨是最好的見證者了,它們作為生產(chǎn)財富財富工具的歲月一去不復(fù)返,被遺忘在武家大院的角落里。民國以后靜靜地躺在那里不知多少年。
? ? ? ? 近二十年國家經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,人們生活水平提升是多么顯著,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展,這些被遺忘在角落的石磨又賦予了新的使命,又有了新的價值。它們成了黑井歷史文物,見證了黑井繁華的五百次春秋輪回,如今的黑井游客很多,石磨用文物無聲勝有聲的方式向游客述說著黑井的五百年風(fēng)云,也為黑井的旅游增加了厚重感。也喚醒了我對外婆的記憶,唯一遺憾的是沒有機(jī)會能帶她看看外面的世界,讓她也知道她愛不釋手的石磨如今換成另一種價值方式存在,從生產(chǎn)資料變成了歷史載體,更變成了一種高尚的精神存在。

? ? ? ? 石磨雖然失去了作為生產(chǎn)資料的價值,但那種默默耕耘、奉獻(xiàn)、舍己為人的精神是傳承的財富。近年來,中國的文化越來越繁榮,石磨也成了許多人的收藏品,或者是作為裝飾品,走進(jìn)了家庭客廳、酒店大堂、門店等顯眼的地方。既有歷史的底蘊,又有深深的情懷,又象征著勤勞不息,也寓意奉獻(xiàn)自己造福大家,也寄希望轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會有好運連連。
? ? ? ? 當(dāng)自己遇到不如意時,我都會提醒自己人生就應(yīng)該像石磨學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)石磨的精神財富。也要學(xué)習(xí)石磨在時代變革中改變自身價值的勇氣,如果自己的努力已經(jīng)不符合當(dāng)下,也要換一種方式體現(xiàn)更好的價值。
? ? ? ? 石磨都如此,人就更應(yīng)該如此!