一次無(wú)意地登入12306發(fā)現(xiàn)了 廈門(mén)到潮汕的動(dòng)車(chē)只需要1小時(shí)30分鐘。
打開(kāi)了吃貨們的新地圖潮州&汕頭,當(dāng)然要馬上整理好包袱出發(fā)!

交通工具
從廈門(mén)出發(fā)可以選擇:大巴 & 動(dòng)車(chē)
動(dòng)車(chē)到潮汕:大約1.5小時(shí)
潮汕到潮州/汕頭:分別約40~50分鐘
快馬加鞭到了潮州,這是個(gè)一座很慢的城市,街道不寬,兩旁的大樹(shù)幾乎可以擋住街上的天空,光陰穿透過(guò)樹(shù)葉之間的間隙,投下點(diǎn)點(diǎn)光圈,潮州老頭老太坐在巷口泡著茶,仿佛穿越到了另外一個(gè)世界里,滿(mǎn)是愜意。
原本,準(zhǔn)備填飽兩個(gè)胃的我只抱著吃吃吃的打算,卻忘記了自己來(lái)到了一個(gè)文化古城,牌坊街,開(kāi)元寺,四大古橋之廣濟(jì)橋...
偶然遇見(jiàn)鎮(zhèn)記牛雜
在十字路口,麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客之間,這家牛雜店顯得格外的亮眼,一個(gè)老板一只貓,隨意的幾張桌子,敲有潮汕味的牛雜店開(kāi)得隨意,卻很是地道。
中份的牛雜粿條,需要20軟妹幣,牛雜十足的給力,鋪了厚厚的一層,牛舌,毛肚,牛肝...兩個(gè)人一份都能吃得很是滿(mǎn)足,切得極細(xì)的姜絲微刺著舌尖,將牛味調(diào)出來(lái)~
路邊小販仙草
下午四點(diǎn)多達(dá)到了廣濟(jì)橋,賣(mài)水的賣(mài)飲料準(zhǔn)備大賺一筆的小販大有人在,看著許多本地人都賣(mài)了份仙草,于是也去湊了熱鬧。
一碗只需要3軟妹幣,打上一層仙草撒上一層糖,結(jié)果還是熱滾滾的,手起刀落將仙草分成小塊,白砂糖在溫?zé)嶂兄饾u融化,甜熱微苦,味道hin奇妙。
藏在路邊阿彬牛肉
都到了潮汕一定不會(huì)錯(cuò)過(guò)牛肉火鍋,開(kāi)著地圖導(dǎo)航來(lái)來(lái)回回走了好幾次,才發(fā)現(xiàn)自己路過(guò)了好多次,阿彬牛肉藏在了一口井的后面,不大的門(mén)面里卻十分的亮堂。
與玉米蘿卜一起熬煮的牛肉湯十分的清單,鍋底只需要20軟妹幣,比成渝火鍋不知便宜了多少。一頭黃牛拆分成各個(gè)補(bǔ)位,吊龍,匙柄,牛百葉...
放進(jìn)沸騰的湯底里,幾秒鐘就能夠熟了,沾上些微甜的沙茶醬,格外的滑嫩可口。潮州三寶茶酸酸甜甜,具有解膩,其實(shí)不會(huì)覺(jué)得膩~
牌坊街小清新探覓咖啡
在牌坊街瞎逛了下午,又累又渴想念空調(diào),沒(méi)想到在這么一條古色古香的街道上發(fā)現(xiàn)了一家文藝清新范的咖啡店,三層樓的小建筑將咖啡廳,書(shū)店,咖啡培訓(xùn)融合在了一起。
簡(jiǎn)約的裝修風(fēng)格適合拍照,飲品賣(mài)相不錯(cuò),味道也可以,而且價(jià)格十分的親民。
汕頭選擇了濱海走廊附近的快捷酒店,旁邊就是海景,海生海長(zhǎng)的廈萌人還是覺(jué)得沒(méi)有什么差別的,不過(guò)對(duì)面就是人民廣場(chǎng),hin適合晚飯后散散步。
到了汕頭,很多人都會(huì)去小公園,各種好吃的東西就在附近,燃鵝╥﹏╥...,那個(gè)時(shí)候到處在裝修,漫天的綠布可以直接加特效。
咸甜混搭老媽宮粽球
小伙伴強(qiáng)烈安利,就想要讓我?guī)Щ厝深w粽球,藏在巷子里還是有一點(diǎn)小難度,老板和朋友hin懶散地泡茶,客人來(lái)了也是hin隨意的應(yīng)付一下下,粽球一顆10軟妹幣~
一整顆里面一半是咸一半是甜,蘸醬也是有點(diǎn)點(diǎn)甜的,口味十分的特別,里面有一坨稠稠的糖,過(guò)上糯米味道很特別,咸的部分蛋黃敲給力,還有肉,一次滿(mǎn)足兩種口味,喜歡程度因人而異~
老城的甜小公園蛋撻
因?yàn)檎麄€(gè)街道在裝修,小公園蛋撻只剩下一個(gè)小小門(mén),應(yīng)該是住家,木制的房子里好像回到小時(shí)候太奶奶家的房子,而且老板娘很可愛(ài),不過(guò)比較喜歡收現(xiàn)金。
蛋撻中有一個(gè)從冰箱里拿出來(lái)的雪塔,老板娘建議先放一會(huì)兒,椰子味的雪塔,表皮是糯米糍,里面藏著芒果,紅豆...口味靠運(yùn)氣。
低調(diào)網(wǎng)紅南海冰室
在我的印象里,冰店就應(yīng)該是十分小清新好看,海南冰室則像是隨便開(kāi)得一家店,就連桌椅都是辣么隨便。
不知道要點(diǎn)什么,隨便來(lái)了個(gè)綜合,不同顏色是有不一樣的味道,綠色是榴蓮味的,味道濃濃,透明的就是刨冰,什么味道都沒(méi)有很適合換口味的時(shí)候吃上一口。
冰的下面墊了薏米紅豆蓮子白木耳,也算是一種hin不一樣的吃冰方式。
大名鼎鼎福合埕
一樓像是小吃店,主打的是粿條和手打牛肉丸,裝修得接地氣,但是上了二樓就上是穿越到了另外一個(gè)世界,頓時(shí)產(chǎn)生了環(huán)境比較,明顯上升了好幾個(gè)檔次!
很早就到店了,火鍋的湯底是直接端上了的,因?yàn)闆龆≈粚颖∮?,自帶的土豆松軟好吃,還有送生菜,各種牛肉燙起來(lái),火鍋也要吃起來(lái)~
外賣(mài)也有金玉腸粉
到了潮汕怎么可以不吃腸粉,躺在床上打來(lái)外賣(mài)軟件,叫來(lái)吃。主打的糯米腸粉,黑色在廈門(mén)沒(méi)有見(jiàn)過(guò),似乎沒(méi)有特別不一樣的地方,總體味道偏咸,但是腐皮腸粉味道很特別,好呲o(≧v≦)o~~好棒
3天2夜小總結(jié):
按照我打魚(yú)少于曬網(wǎng),還在潮州汕頭吃過(guò)了麥當(dāng)勞肯德基的人,潮汕的感覺(jué)一個(gè)周末也可以輕松搞定,選好酒店的地方,靠一雙腳就可以輕松搞得各種美食。
牛肉火鍋還是十分給力的,去汕頭還是需要看看裝修是否搞定啦,文藝清新范照片應(yīng)該還是可以hin容易出的~
還有美食攻略要具體,有些店需要太晚去東西就會(huì)賣(mài)光光啦~