消化性潰瘍主要指發(fā)生于胃和十二指腸的慢性潰瘍，屬于比較常見的慢性病。它的發(fā)生常與幽門螺旋桿菌或者是非甾體類抗炎藥有關(guān)。消化性潰瘍是典型的心身疾病，心理-社會(huì)因素以及飲食對(duì)于該病而言非常重要。在H2受體拮抗劑問世以前，飲食療法曾經(jīng)是消化性潰瘍的主要治療手段，足可見其重要性。

消化性潰瘍的潰瘍部位主要在胃和十二指腸，兩者發(fā)生部位和癥狀雖然不同，但飲食營養(yǎng)治療原則相同。

我在這里給出消化性潰瘍的八條飲食建議好啦：

1、少量多餐

消化性潰瘍患者可以不必按照常規(guī)的進(jìn)餐頻率進(jìn)食，每日五到七餐反而更合適。這是因?yàn)樯倭慷嗖涂梢灾泻臀杆?，減少胃酸對(duì)于潰瘍的刺激。多說一句：雖然餐數(shù)變多，但每日的進(jìn)食總量和之前比不要有大變化，每餐量不宜多。

2、低脂飲食

食物中的脂肪能強(qiáng)烈刺激膽囊收縮素分泌，抑制胃排空，使食物在胃內(nèi)的停留時(shí)間延長，這就就會(huì)促使過多的胃酸分泌。同時(shí)，脂肪也能加劇膽汁的反流，所以在消化性潰瘍患者在日常飲食中應(yīng)該減少高脂食物的攝入，采取清淡低脂的飲食原則。

3、不吃刺激性的食物

刺激性的食物不僅會(huì)損害黏膜屏障，對(duì)胃黏膜造成損傷，還容易增加胃酸分泌，不利于潰瘍的愈合。所以建議潰瘍患者在日常飲食中避免攝入：咖啡、濃茶、烈酒、辣椒以及辛香大料等。

有些人可能會(huì)問，到底哪些食物才算是刺激性食物呢？

其實(shí)吧，飲食這個(gè)事兒非常的個(gè)體化，所以最好的判斷者其實(shí)是你自己。如果你吃某樣食物感覺不太舒服，那該食物對(duì)你而言就是刺激性的食物，以后盡量避免食用。

4、選擇易消化的食物

日常中多食用細(xì)軟易消化的食物，這樣可以有效減少其對(duì)胃腸道的刺激。易消化的食物品種還是很多的，例如雞蛋、牛奶、豆?jié){、粥等，注意烹飪方式也要以清淡為主。

5、選擇少渣的食物

富含纖維的食物會(huì)增加對(duì)胃黏膜的損傷，所以要減少粗糧、芹菜、韭菜、竹筍以及雪菜等食物的食用量。日常飲食中盡量選擇少渣的食物。不過這也會(huì)帶了一個(gè)問題，減少富含纖維食物的攝入量容易導(dǎo)致便秘，所以需要注意預(yù)防便秘的發(fā)生。

6、烹飪方式要清淡

消化性潰瘍的患者就不要吃“重口味”的飯菜了，少油少鹽，清淡為本。日常飲食還是要選擇蒸、煮、燉、燴、燜等烹飪方式，避免煎、炸、燒烤等烹飪方法。在食材的處理過程中，一定要將食材剁碎煮爛，以免對(duì)胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激。

7、細(xì)嚼慢咽

采取細(xì)嚼慢咽的進(jìn)食方法，可以減少食物對(duì)于消化系統(tǒng)的機(jī)械性刺激，并能增加唾液的分泌，可以中和胃酸。

8、戒煙限酒

尼古丁可以降低幽門括約肌的張力引起膽汁向胃內(nèi)反流，反流膽汁不僅會(huì)損傷胃黏膜，還會(huì)促使胃酸分泌增多。

所以對(duì)于消化性潰瘍患者而言，一定不要吸煙，這點(diǎn)非常重要！酒精也會(huì)對(duì)胃粘膜造成刺激，所以也盡量不要喝酒啦。

以上的八條飲食原則適用于病情穩(wěn)定，癥狀明顯減輕或消失的潰瘍病患者，如果患者還在出血期，那么飲食上還是要遵循醫(yī)囑，基本只能進(jìn)食少量流食。

最后再說一點(diǎn)，對(duì)于十二指腸潰瘍的患者，睡前加餐是個(gè)非常好的習(xí)慣。因?yàn)樗把a(bǔ)充少許能量可以減少饑餓性疼痛，更有助于睡眠哦。

愿每一位讀者都能免受病痛折磨，平安順?biāo)欤?/p>

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