我是穎王爺，我和朋友公子胡吃在一個古鎮(zhèn)上開了一家叫“食不語”的小店，專做美食，也講故事。我們想給每一道料理寫一個故事，今天恰好是第四十三個。

食不語|青椒肉絲

“胡吃，你幫我買的刀到哪了?。俊蔽艺驹趶N房不知道多少次沖公子隔空喊話?！霸俨粊恚蹅冞@飯店還不如關(guān)了！”

萬惡的雙十一，看好的東西沒怎么降價，說好的快遞反倒是慢了不少。

“等著吧，我看今天已經(jīng)派送了，雙十一就這樣，習(xí)慣就好。再說你才一個，我三十多個快遞說什么了嗎！”公子惡狠狠的揪斷手中的雜草，一點都看不出不開心。

“還有，你那什么破輸入法，我問店家‘加錢能不能發(fā)順豐’，你倒好，打出來是‘假錢能不能發(fā)順豐？’客服愣了半天才給我回復(fù)說‘我們試試，萬一對方瞎呢……’你說你把人嚇成什么樣子了”。

“嘟~嘟~~”說著話門口就響起了熟悉的電瓶車的鈴聲。

“你的刀到了！”公子聽聲音都知道是哪家的快遞，所以判斷出貨物之后，竟是連屁股都懶得挪一下。

只是我還沒來得及出門，快遞小哥就沖了進(jìn)來，“胡吃，又是你的包裹，你敢不敢少買幾個啊，這都是我這周給你送的第十七個包裹了！你再這么買下去，當(dāng)心失去我！”

“就你話多，要是你女朋友以后都在淘寶買東西，怕你是高興都來不及！”公子傲嬌地接過快遞簽收。

誰料快遞小哥竟是眼神黯淡了幾分：“若是她還愿意買，我真想天天給她送……”，小哥摸出手機(jī)看了一眼時間：“唉，中午了，也該吃飯了，不知道今天中午有沒有青椒肉絲蓋澆飯呢？”

我停了片刻，才緩緩開口:“青椒有兩種，特辣和一般辣，不知道你要哪一種？”

“不能不辣么？”

“不辣不痛快！”

“那就特辣吧?！?/p>

“好！”

我全然不顧一邊目瞪口呆的公子，轉(zhuǎn)身就進(jìn)了廚房。

青椒肉絲倒是算不得難做，只是很考驗工夫罷了。

首先取一塊新鮮的里脊肉，順著紋路切成絲，然后調(diào)入生抽、白糖、淀粉均勻混合，靜置腌制15分鐘。

青椒洗干凈，去籽切絲，蔥姜切末。在鍋中加油，燒到七八成熱時下青椒絲翻炒。

等到辣椒絲斷生后，就可以盛出放在一邊備用，鍋中留底油，加入蔥姜末爆香，然后加入肉絲大火炒散。肉絲變色后就可以加入剛剛炒好的辣椒絲，再加入適量的鹽翻炒均勻。

最后出鍋前勾一層薄芡，既能提升口味，又能提升顏值。

然后把菜澆在早已準(zhǔn)備好的米飯上面，配上一碗例湯，一道青椒肉絲蓋澆飯就做好了。

“好香！”，這是小哥對這道菜的第一印象。才走到桌前，就聽到快遞小哥的夸贊，饒是我臉皮不薄，也有些害羞。

“好辣！”，這是小哥對這道菜的第二印象。只嘗了一筷子，就被辣出眼淚，瞬間出戲。

“好好吃！”，這是小哥對這道菜的第三印象。只不過他雙目通紅，眼角流淚的樣子，怎么看都不像是覺得好吃。

“其實，我送完這個月的快遞，就要離開了。”小哥吃到一半，突然說出一句沒頭沒腦的話來。

我還在蒙圈，反而公子接了上去：“我以為你剛才是在開玩笑，怎么了？”

“因為，她要結(jié)婚了?！毙「邕种煲恍?，眼淚止不住的留下?！拔液退龔男【褪青従?，我有什么好玩的，一定要留給她，她有什么好吃的也一定會留給我。那時候大人都說我們是青梅竹馬?！?/p>

“小學(xué)的時候，她帶去學(xué)校的一本漫畫書被隔壁班的男生搶走，我就去那個男生班里把書搶了回來，不過代價是身上多了幾個腳印，臉上腫了一塊。不過當(dāng)她拿著書說我是她的王子的時候，我覺得一切都值得。”

“初中的時候，我和她是同桌，就會趁她不注意，把她收到的情書全部拿走，然后把重抄一遍，把姓名改成自己的，再放回她的書包。至于原件，則會被我不小心放在講臺的作業(yè)本中交給老師。

我一直以為我的小動作她都不知道，直到有一天，我照例抄情書的時候，突然發(fā)現(xiàn)有一封通篇寫滿卻只是重復(fù)著大笨蛋三個字的信，落款是她的名字。

在回家的路上，我把一封同樣寫滿了字的信放在了她的手里，整整一頁的小傻瓜?！?/p>

“因為家里大人關(guān)系很好，所以我們經(jīng)常在一起吃飯，只不過我們都得克制，避免在大人面前露餡。她們家特別喜歡做青椒肉絲，而她不喜歡吃辣，所以每次都把青椒挑給我，順便夾走我碗里的肉絲。一開始我吃的很辣，很艱難，后來慢慢習(xí)慣了，竟然覺得也很好吃。”

公子暗暗搖了搖頭：“又一個被辣椒毒害的少年??！”

“不過她成績比我好，所以她高中之后，繼續(xù)上大學(xué)，而我只能出來打工了。當(dāng)過洗車工、應(yīng)聘過保安，最后穩(wěn)定下來做了一個快遞員。而且憑借多年打雜的經(jīng)驗，我成功的成為了這個片區(qū)業(yè)績最好的快遞員?！?/p>

“其實她不知道，她網(wǎng)購這么多年的快件都是我親自去分揀的，我每天到網(wǎng)點第一件事就是查看有沒有她的快遞，然后順便分揀出來，直接交給派送的同事?！?/p>

“難道她就沒有讓你幫忙取過么？”

“我都以公司規(guī)定為由拒絕了，就是想給她一個驚喜，讓她比別的人更早拿到自己的快遞，并且真的以為是快遞給力。

她有些挑食，所以食堂的大部分飯菜都吃不慣，唯獨青椒肉絲，她說有一種家的感覺。

我有時候休假，就會去學(xué)校和她一起在教室里上課，在圖書館看書，在操場上散步，然后在食堂點一份青椒肉絲，看著她把青椒夾給我，再夾走我碗里的肉絲。

我會可憐兮兮地問她：“娘娘，能不能給小的留一口肉吃？”她就笑得趴在桌上，然后憋著笑告訴我：“準(zhǔn)了！”

我和她對這個幼稚的游戲百玩不厭，每一次都笑得宛如智障。

當(dāng)然，吃過青椒肉絲，我們會出去逛街，就像無數(shù)情侶那樣子，只不過那時候我會騎著還算嶄新的電動車，她就坐在車后抱著我。我們從一個商圈逛到另一個商圈，看包包看衣服看鞋子，當(dāng)然大多數(shù)時候都是只看不買。

我告訴過她，有什么喜歡的就說，我工作掙錢可以買給她的?？墒撬偸窃囘^之后就放下，不肯買回去，說要給我省錢，以后結(jié)婚買房子用。然后默默地回去在淘寶找同款?！?/p>

“像這樣的女孩不多的，你要學(xué)會珍惜??！”說著話，我轉(zhuǎn)頭看了一眼公子身邊的Chanel包包，感覺自己心在滴血，好多錢啊，夠買多少雙立人的餐具?。?/p>

“哪里是我不珍惜，是她不要我了?！毙「绲脑捦蝗蛔兊脗?。

“她是編導(dǎo)專業(yè)的，后來我們見面后談?wù)摰脑掝}跨度很大，我和他說同事送快遞的糗事，她和我講國外影片的創(chuàng)作經(jīng)歷，只是每次都有些尷尬，我們就像是在講述對方毫不理解的世界，很枯燥乏味……

再后來，她被導(dǎo)師推薦去電視臺實習(xí)，學(xué)校離電視臺有些遠(yuǎn)，于是她每天回來的都很晚，而且臺里加班嚴(yán)重，她常常還沒下班便錯過了末班車?！?/p>

那段時間正好是年底，我也很忙，忙到?jīng)]時間接送她。，而她的指導(dǎo)老師恰好住在學(xué)校附近，便每天都載她回學(xué)校?！?/p>

“一開始，她還會和我談?wù)撘恍┕ぷ饔龅降氖虑椋f自己很喜歡這份工作，想好好表現(xiàn)，爭取留下來。只是臺里加班太變態(tài)，她覺得好累，好累……

可是慢慢的，她就懶的對我說這些事情了?；貜?fù)我的話語也多是‘嗯’、‘哦’、‘啊’這樣的單字。我好幾次問她是不是覺得我太打擾她？她就回復(fù)一句‘對不起，是我最近工作太累，沒有精力聊天。’”

我也不忍心再讓她陪我多聊，就道過晚安各自休息。

“直到有一天，我發(fā)現(xiàn)她有一個快遞，收貨地址不是學(xué)校，也不是電視臺，而是學(xué)校附近一個公寓?！?/p>

“我違背了公司制度，把那個包裹拆開。”小哥低著頭，說得很慢，也很無奈，“里面是一款男士香水，售價三千多……”

“我本來想直接電話她問個清楚，這到底是怎么回事?？墒俏矣窒?，是不是只是表達(dá)謝意呢？也許只是感謝老師的照顧……一定是這樣，對不對？”

“為了證明自己的猜想，我特意讓同事打電話，告訴她周末早上才可以派送。因為我知道她那一天約了同事去買衣服。”

“在我混入小區(qū)，找到收件地址前，一切都很完美。我甚至想好了等下見到這個男人的第一句話說什么?！?/p>

“只是我永遠(yuǎn)也不會想到，三聲門鈴之后，開門的會是她。穿著一件我不知道牌子的睡裙，頭發(fā)隨意的束在腦后，一看就是剛醒來的樣子。”

小哥說到這里，情緒有些激動，說話也變得哽咽?！拔?，我不知道自己接下來該做什么，她也很震驚我會出現(xiàn)在那里。我們就這樣在門口對視。她在屋內(nèi)，春風(fēng)得意，我在門口，冷若冰霜。

我很想質(zhì)問她問什么這樣做，但是又聽到屋里的聲音‘怎么還沒好??？’，她一臉哀求地看著我，比劃著噤聲的動作。當(dāng)真，我感覺整個天塌了都不會有那么傷心?！?/p>

“我強忍著語氣，盡可能平靜地回道‘單子有些不好辨認(rèn)，馬上就好?！f完便丟下快遞，轉(zhuǎn)身離開。

“回去的路上，我想起她的夢想是成為著名編導(dǎo)，她說她想留在電視臺，留在這個城市，她想有一個穩(wěn)定的家……我憤怒自己什么都做不了，也憤怒自己的懦弱那個無知?！?/p>

“回去之后，我刪除了她的一切聯(lián)系方式。而她也默契的沒有再聯(lián)系過我，就好像從未出現(xiàn)在我的世界里一樣?！?/p>

“直到昨天，我收到一條短信，沒有備注，只有五個字?！乙Y(jié)婚了’，我知道是她，可是卻不知道該回復(fù)什么，最后想了很久，只是刪除了短信，然后遞交了辭職信?！?/p>

“怎么，覺得太傷感了？想換個地方忘記現(xiàn)實么？”

“也不算忘記，就好像突然明白生活不能太過執(zhí)著，我的前半生都圍著她在轉(zhuǎn)，就像只關(guān)注青椒肉絲里的肉絲一樣，把青椒丟在一邊。以后的日子，我想試試青椒，僅此而已?！?/p>

小哥說完后，又夾起一筷子青椒一口咽下，一邊大喊著“好辣，好辣?！币贿叢寥パ劢堑臏I水。

我知道，他不是哭泣，只是被辣出的眼淚！

那么，今天的故事就這樣吧~

這就是食不語，一般賣花，二般做菜。

我們想為每一個美食，寫一個故事，無論喜悲！

如果哪一天，你恰巧路過，請一定要進(jìn)來問一聲：“公子，桃花怎么賣？”

穎王爺一定會臭屁的告訴你：“不賣不賣，明年開春，我就切了桃花換酒喝！”

我有故事，也有酒

你愿意切三兩桃花嗎？