????????中式的甜品除了用作休閑，更多是來自于其作為正餐之間的補(bǔ)充和其隱藏的社交意義。一方面是來自于歷史環(huán)境，每日只有兩餐時代增加“點心”是為了緩解饑餓感，而中式的人際交往更是離不開吃喝，非正餐時間當(dāng)然就是“點心”時間。對于小孩子來說點心甜品意味著各種正餐之外的美味，對于大人來說點心甜品代表著放松和休閑。
????????最近實在是嘴饞，好不容易對西點喪失了強(qiáng)烈的饞意，中式甜點又勾起了我的興趣。于是從下廚房的市集（其他電商平臺也有，當(dāng)然自己做是最實惠的，但是偶爾偷懶也就是用金錢購買了一些時間精力）入手了一批做好的芋圓和黑糖珍珠圓子，在下廚房有很多此類的食譜，有時間我也打算自己做了放在冰箱里保存，想吃的時候分出來一些，再搭配上燒仙草、水果、堅果、果脯、西米、椰奶、牛奶、酸奶等等食材，既可以滿足對甜點胃的投喂，也可以偶爾替代一頓正餐。
? ? ? ? 下面這幾餐搭配其實我是當(dāng)做早餐的一部分，要么是做一大份當(dāng)做實打?qū)嵉恼?，要么是小小點綴一下搭配出一份甜點量做為主食的補(bǔ)充。好吃也不能貪多，吃膩了再好的美味也會失去吸引力，而且對腸胃負(fù)擔(dān)太重。因為家里沒有椰奶，我就用水牛奶做了替代，口味也是非常的香濃。不喜歡冷食還可以把牛奶加熱。水果完全可以根據(jù)個人喜好和時令來進(jìn)行選擇。
? ? ? ? 現(xiàn)在龜苓膏、仙草凍、冰涼粉都可以買了材料自己在家制作，某寶一搜一大堆，真的是性價比超高。一方面是實惠另外一方面就是干凈衛(wèi)生?；蛘呤菑某匈I盒裝的龜苓膏之類的加入芋圓中做甜品搭配也是很方便的。即使是甜品店里不同的搭配也可以根據(jù)個人喜好進(jìn)行，在冰箱里備上一些這樣的中式甜品食材，無論是客人拜訪用來招待，還是說聚會之后做成甜點都是一種不錯的選擇。還能讓來客感受到主人家的用心，再來個夸贊！
????????芋圓可以放在冰箱里冷凍保存，想吃就先煮，花不了多長時間。就算加上其他食材的搭配，最多也就是十幾分鐘一份美味就可以出爐！開啟想象力更多食材搭配一下，也是能創(chuàng)造出獨一無二的作品的！
