外婆住在我家，每到飯點，總是等大家動筷了，才到廚房端出一碗剩飯，開始吃飯。我勸她，剩飯不要吃了，吃新鮮的。她總是說：

剩飯更有營養(yǎng)！

我很奇怪，剩飯哪里更有營養(yǎng)？她又說：

煮了兩次，當(dāng)然更有營養(yǎng)！

每天重復(fù)著的對話，依然出現(xiàn)的剩飯，我很是氣餒，向父親抱怨勸不動。父親說，外婆是苦日子熬過來的，認(rèn)為有的吃就是有福氣。

外婆是個傳統(tǒng)的中國女子，溫柔，勤勞，善良，勤儉，寬容，永遠(yuǎn)溫潤如玉的陪伴在我們身邊。她生在舊社會，長于鄉(xiāng)野，熬過了三年自然災(zāi)害，拉扯大了3個孩子3個孫輩，戰(zhàn)勝了數(shù)不清的人生磨難。

外婆上過學(xué)，但是小學(xué)三年級肄業(yè)，只會看黃歷書。和所有傳統(tǒng)婦女一樣，她接受的是鄉(xiāng)村式家庭教育。出嫁前，她學(xué)會了做家務(wù)，種莊稼，編竹籃，摘茶葉，喂豬養(yǎng)牛等等農(nóng)村生存技能。出嫁后，外公是幼子，不精通農(nóng)活，外婆就是“金箍棒”，是全家的定海神針。和普通家庭婦女不同，她不僅把家務(wù)收拾的井井有條，還是家里種莊稼的主力軍，甚至我幼時長大的那幢黃泥房，也是外婆自己撿溪灘石，擔(dān)黃泥，平地面，歷經(jīng)幾年蓋起來的。我母親讀高中，只有外婆一個人堅持，起早摸黑摘茶葉、搬磚瓦、養(yǎng)豬仔湊的學(xué)費。舅舅起新房，堅持自己做小工，擔(dān)黃沙，背水泥，抗磚塊，皺紋更深了，皮膚更糙了，后背變矮了。

回憶過去，外婆經(jīng)常嘮叨的最幸福的事情有兩件。一件是外婆父親在世時，養(yǎng)羊補(bǔ)貼家用，冬天用大酒壇慢火燉小羊羔過新年，類似簡易版的佛跳墻，說是吃到的最美味的羊肉，大概是她關(guān)于美食最美好的記憶。然而我從小到大，從未見她吃過羊肉，問及原因，理由是不愛吃。第二件說是做姑娘時，我猜大概是15歲左右，外婆哥哥在杭州汽車站工作，她去了一趟杭州。這是外婆至今唯一一次出縣城，扎著麻花辮，坐綠皮的火車，看搖曳的西湖，拜靈隱的菩薩，吃白面的饅頭，可能是她青春唯一的色彩。以后從未出過遠(yuǎn)門，她在她的小山村，在她的一畝三分地，相夫教子，日出而作，日落而息，去鎮(zhèn)里趕集是最大的樂事，最遠(yuǎn)也不過來小縣城里陪伴我們。

而我呢，生于80年代的尾巴，父母有工作，雖不富裕但也衣食無憂。物質(zhì)生活條件肯定遠(yuǎn)不如現(xiàn)在，但是，吃的是白米飯，豆腐、豬肉不缺。外婆家的泥房在大山腳下，門前有一條水渠，每天都有吃不完的魚、蝦、螺絲、泥鰍，還有水渠旁自種的桃樹、枇杷樹、桔子樹、櫻桃樹。憶起我的童年，滿滿都是幸福的味道。相比較而言，外婆的大半生，經(jīng)歷了沒飯吃，吃不飽飯，雜糧飯，白米飯，因而對于食物有一種迫切感?！耙恢嘁伙埉?dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱?！?/p>

又開飯了。

我滿滿的吃了兩大碗，今天沒有剩飯了。