用汗水澆灌的夢想,不僅會開花,還會果實累累。從一株苗子到如今紅邊滿地的枸杞辣椒,每一個枸杞辣椒樹上掛滿了紅色的枸杞辣椒,惹人的很,當(dāng)你走過這田間地頭,忍不住拿出自己的手機(jī)給它拍張照發(fā)在朋友圈,讓更多的人知道它如此的高產(chǎn)如此的繁盛。
整個種植基地一片豐收的繁榮景象,看著工人們帶勁的摘著枸杞辣椒,是不是和我們負(fù)責(zé)基地的王海濤經(jīng)理攀談:“你們這個枸杞辣椒長的太好了,摘的我都煩了?!蔽铱粗牭竭@樣的貶義式的褒揚,海濤笑著說:“這一年的辛苦換來的繁盛的枸杞辣椒,離不開沒日沒夜在這基地對這一片辣椒地?zé)o微不至的照料”。
對于今年枸杞辣椒的大豐收,我和海濤兄有過深入的交流,枸杞辣椒從苗子長成辣椒樹開花結(jié)果,看著枸杞辣椒長勢越來越好,辣椒從綠到紅,而他的膚色從白變的黑黝黝。對于海濤兄來說,今年是雙豐收,一邊是基地的枸杞辣椒如他所愿,另一邊是喜得千金。這是他人生最大的幸福。
從8月28日開始采摘枸杞辣椒,每天幾十個工人,從地里采摘好,然后拉到公司的烘干廠房,篩選出最優(yōu)質(zhì)最好的枸杞辣椒,再經(jīng)過24小時的烘干,然后儲存起來,烘干的過程一共有6道工藝,每一道工藝都需耗費大量人工,我們沒有敢減掉一道工藝,我們始終堅持好食材都是精挑細(xì)選,食材先行才會有好醬。
吃的安全,吃的健康是做食品行業(yè)人一直堅持的,在這條獨行的路上,我們率先堅持枸杞辣椒自己種植,人工除草,堅持用植物源農(nóng)藥,好產(chǎn)品貴是有成本可算的,好產(chǎn)品是經(jīng)得消費者的檢驗的。
我們是一群用腳踏實地去踐行新農(nóng)人精神的團(tuán)隊,每一勺醬都要經(jīng)過食材的精挑細(xì)選和傳統(tǒng)工藝的釀造。