35040崔曉丹
《爺爺?shù)娜馔枳訙?/p>
市川里美? 繪
角野榮子? 文
彭懿? 譯
貴州人民出版社
在故事的一開始，畫面昏沉黑暗，老爺爺一個人坐在屋子里，思念著老奶奶。
古今中外，有許許多多的文學(xué)大家都曾用深情的語言，寫過或長或短的文章，寫盡了死別的痛苦和思念的熬煎。
然而，卻很少有人來告訴我們，當(dāng)陰陽相隔、相思無處著落的時候，我們又該怎么辦？
就像是故事中的老爺爺，坐在黑沉沉的屋子里，燈光只暖了周圍的一小圈，瓶子里的花干枯沒有生機，東西凌亂地堆疊在地上，暗示著老爺爺內(nèi)心的悲痛和不知所措。
畫面中，老奶奶的位置空落落的，老爺爺?shù)男睦镆彩强章渎涞摹?/p>
失去老奶奶，對老爺爺來說，不僅僅是失去了愛人，更是失去了“曾經(jīng)的生活”。老爺爺并沒有一味地沉浸在悲傷之中。喚起他心底那一絲溫暖和感動的，是老奶奶曾經(jīng)做的湯。老爺爺決定做一鍋老奶奶煮的肉丸子湯。
味覺的記憶，有時候比我們腦海中的記憶更加深刻。
繪本中，老爺爺做肉丸子湯，當(dāng)然不僅是因為想喝湯，更是想要通過這碗湯，傳達(dá)對老奶奶的思念。就好像，只要嘗到了那熟悉的味道，你就回到了我的身邊。
變化，也在煮湯的時候悄然發(fā)生。
因為只有一個人喝湯，老爺爺選了一只最小的鍋，唱著老奶奶煮湯時候經(jīng)常唱的歌。
“水開了，咕嘟嘟，肉丸子，揉成團。
撲通！最后加上鹽、奶油和胡椒一點點……”
肉丸子湯，做好了。三只小老鼠敲開了老爺爺?shù)拈T，想要喝老爺爺?shù)娜馔枳訙?。哧溜哧溜的喝湯聲音真好聽。吃飽喝足的小老鼠道了謝，老爺爺坐下來，喝了鍋里剩下的一口湯。發(fā)出了疑問：
“老奶奶煮的湯要更好喝，這是為什么呢？”繼續(xù)看下去，我們就會發(fā)現(xiàn)，原來是老爺爺少加了一些調(diào)料呀！但，老爺爺是因為“記性不好”嗎？這可不一定！
在每次煮湯都會有“新朋友拜訪”的情況下，老爺爺每次都會換一個更大的鍋煮湯。每一次，都會有更多小動物來分享濃濃的肉丸子湯。就這樣，喝湯的伙伴越來越多，老爺爺能記起來的肉丸子湯配方也越來越全?！叭馔枳樱喑蓤F……小土豆，削了皮……小洋蔥，咕嚕?！}卜切成片，滴溜溜轉(zhuǎn)圈圈……”
慢慢地，越來越多的人來拜訪老爺爺，和老爺爺一起喝湯。他們其樂融融地坐在一起，老爺爺?shù)姆孔永锍錆M了歡笑。
最后，老爺爺終于做出了和老奶奶做的味道一樣的湯。
這時候，繪本的畫面也顯得溫暖動人，不復(fù)開始之際的黑冷。仔細(xì)觀察畫面，我們會發(fā)現(xiàn)。老爺爺房間中那個插著枯萎花朵的花瓶，在最后也換上了紅色的、生氣勃勃的鮮花。
就好像老爺爺?shù)男那?，也在煮一鍋鍋冒著熱氣的肉丸子湯的同時，慢慢地變得不那么悲傷和難過了。
我們總是說，美食能夠治愈一個悲傷的人。
但無論是開頭的美食紀(jì)錄片，還是這一本《爺爺?shù)娜馔枳訙?，都告訴我們，美食能治愈人確實不假，但如果僅僅享用食物，可能還欠缺一些味道。
與食物相伴的人，食物中承載的愛、陪伴、分享、共情等等，才是讓人走出悲傷，重新?lián)肀畹拿卦E所在。
食物帶來的感動，歸根結(jié)底來自于人與人、人與自然的聯(lián)結(jié)。
那些讓我們深深感動、忍不住一次次回想的味道，或許只是因為那個味道的后面，有著許許多多日子里，那些陪伴我們生活的人們的身影。
就好像老爺爺有老奶奶做的肉丸子湯。
我們每個人的心中，都有屬于自己的“肉丸子湯”。
