我的“黑暗料理”之路合集

? ? ? 假期三天,我也在家宅了三天。閑來無事,整理了一下相冊,一堆吃的照片。從大學(xué)畢業(yè)到現(xiàn)在,在現(xiàn)在工作的地方差不多一年多一個月,而我也獨自在外租房了一年。

? ? ? 租的房子里工作的地方并不遠,走得慢10分鐘,走得快5-6分鐘即可。剛開始獨自租房的時候,吃飯成了問題。在工作日,早午餐還能在飯?zhí)么虬l(fā),晚飯和周末就得自己來了。對于我這種廚藝不精的人,最開始的選擇就是叫外賣,于是我把附近的平價外賣基本上都試了個遍,差不多一個月我就吃膩了。

? ? 后來基于節(jié)約開支以及換一下口味,我開始在網(wǎng)上買鍋以及調(diào)料。去了那個我來了一個月還不知道的菜市場買菜,我的黑暗料理之路就開始了。雖然家里也是農(nóng)村的,但是耐不住家里人多,我又差不多是最小的,所以自己上手煮飯的機會較少。然后在我精挑細選買了個智能電飯鍋不到兩個月的時候,我的鍋就壞了。也不知道是鍋本身質(zhì)量問題還是我煮壞了,總之氣得我半死,因為我總覺得花了我很長時間去挑它,辜負了我的信任。后來,買了個替代品,又便宜質(zhì)量又可以的老式鍋。

? ? ? 出于對自己廚藝的自知之明,一開始我只煮湯,畢竟廣東的女生多多少少都會煮點湯。把料備齊洗干凈扔進去煮,熬久了也是個老湯。然鵝我沒想到是這樣

第一次自己煮湯水放多了,太淡了……

? ? 后來我就徹底地放飛自我了,宗旨是只要吃了不拉肚子,隨便怎么發(fā)揮都行。慢慢地就從我爸媽擔(dān)心我不會煮飯會餓死,到偶爾也能煮得很好得到來訪朋友的夸贊,菜的樣式慢慢也多了起來。從在外的獨自開始做飯,我就一直在不斷地嘗試,有好吃到自己舍不得放下筷子的,也有吃了一口覺得是煎熬的,但最終廚藝也在慢慢地變好,第一次不行的菜品,經(jīng)過第二三次也變得好吃了。

? ? 現(xiàn)在的我,還是時不時會有新的嘗試,黑暗料理不斷,但有時候嘗試了之后,發(fā)現(xiàn)很好吃,就會笑得像個兩百斤的胖子一樣。有時候已經(jīng)慢慢地在享受那個嘗試的過程,不知結(jié)果好壞,但一直懷有期待。希望自己以后可以嘗試到更多的美食。







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