? ? ? ? 早上和了面，就等著發(fā)好后蒸饃。誰想，早上的大雨讓溫度一下子降了五六度。
? ? ? ? 眼看中午了，盆里的面還沒有發(fā)的跡象，只得把蒸鍋里的水燒到到不燙手，放了蒸蓖，再放進(jìn)面盆加熱催發(fā)。
? ? ? ? 想到天天為做飯絞盡腦汁換花樣，天天為早上的早餐犯愁，干脆再蒸點(diǎn)包子省省事吧！
? ? ? ? 泡了一把粉條，洗了一個(gè)紅蘿卜擦成細(xì)絲用鹽腌好切碎，又擇了一斤左右的黃豆芽開水燙去生味切碎，上鍋燒油烙好鮮豆腐丁，加適量鹽、生抽、雞精、花椒粉，加一勺辣椒面，炸好蔥姜油倒進(jìn)去，拌勻就好了。
? ? ? ? 兩點(diǎn)鐘，面終于發(fā)起來了，趕緊揉面醒發(fā)。只是，面有點(diǎn)硬，蒸包子恐怕不太好吃，所以就全部蒸成饃了。
? ? ? ? 看著拌好的包子餡，只能再和點(diǎn)軟的面放進(jìn)又加熱水的鍋里。
? ? ? ? 還好，晚飯時(shí)候面發(fā)好了，也開始啟動(dòng)我的忙碌工作。
? ? ? ? 一鍋包子包好放到蒸蓖上等待醒發(fā)，看看盆里面菜都還剩下不少，怎么辦？都吆喝肚子餓了，先烙點(diǎn)水煎包填飽肚子吧！
? ? ? ? 包好了一鍋，電餅鐺底面加熱刷油，放好包子，倒進(jìn)一小碗的稀面水，蓋好鍋蓋等待。幾分鐘后，包子熟了哦！
? ? ? ? 蒸包也發(fā)好了，鍋里加水燒到八十度左右，放進(jìn)兩篦包子，水蒸氣上來后，十五分鐘就蒸好了。
? ? ? ? 只是，無論怎么算計(jì)著想簡單省事，包子餡還是剩下了。想著為了吃的已經(jīng)忙了一天，還是把活干完了事吧！
? ? ? ? 于是，又燙了一點(diǎn)全麥面，給自己烙幾個(gè)菜合吃也不錯(cuò)。還好，這下才算是米干面凈，不用看著發(fā)愁了！
? ? ? ? 我這忙碌的一天啊，凈是為了滿足胃，不想吃胖都不行?。?/p>
