紫菜蛋花湯
? ? ? “老板,拿一碗紫菜蛋花湯?!苯Y(jié)束了一天的疲憊,我照例在公司下的一家小攤販點(diǎn)了一份紫菜蛋花湯,坐在人流湍急的小巷口,凝視著這座鋼鐵城市中的一切,思緒也不禁飄得越來越遠(yuǎn),這是在這座城市的第五個(gè)年頭了,猶記得當(dāng)初第一次看那滿城絢爛燈火時(shí)的心情,心,也漸漸入定下來。
? ? ? “來了,小棟,你的紫菜蛋花湯好了,你先吃著,那邊還忙,我先過去了。”老板放下碗,笑呵呵的對(duì)我說。
? ? ? ? 我應(yīng)了一聲,轉(zhuǎn)頭看向桌上的那一碗紫菜蛋花湯,熱氣沸騰的湯就這樣裹挾著霧氣帶著香氣直撲我的面門,我早已記不清在這座城市里喝了多少次紫菜蛋花湯,來來往往的小攤販一直在更迭,而我記憶中的那個(gè)味道,還一直在那兒,從未遠(yuǎn)離。
? ? ? ?記得小時(shí)候父母因?yàn)楣ぷ鳎?jīng)常不在身邊,那時(shí)候陪伴我的,是我的外婆。
? ? ? ?那是一個(gè)安靜的小縣城,因?yàn)榭h城周邊都是山,所以交通也不是很便利。
? ? ? ?記憶中那個(gè)時(shí)候外婆就開始擺攤了,她在家巷子口的一根電線桿下立下腳步,操著一口流利的陜北口音叫嚷著來往商販,小推車旁放著一塊破舊的木板,上面寫著,紫菜蛋花湯,五毛,黃米饃饃,五毛兩個(gè);只賣這兩樣。
? ? ? ?那時(shí)候的小縣城還很美,初春,晨起的朝陽灑落遍布在整個(gè)小縣城中,街道兩旁整齊的樹木上的稚嫩樹葉隨著風(fēng)的輕舞在輕輕搖曳,隨著一聲鍋蓋的砰砰響,外婆的黃米饃饃蒸好了,揭開鍋蓋香氣瞬間彌漫進(jìn)整個(gè)院落,進(jìn)而散發(fā)進(jìn)巷子里。
? ? ? “王奶奶,饃饃又出鍋了啊,趁熱,給我裝一塊錢的。”門口的張叔騎著自行車停留在我家門口,對(duì)著里面的外婆說道。
? ? ? “呵呵,小張,上班去啊,給,趁熱吃啊?!蓖馄拍弥x饃給張叔遞了出去,外婆把饃饃裝在小推車上,用一塊厚厚的棉被捂著,像往常一樣把小推車推到巷子口的一根電線桿下,那時(shí)我還很年幼,卻也會(huì)幫外婆做些力所能及的小事。
? ? ? “棟棟,你慢點(diǎn),這個(gè)重?!泵康竭@個(gè)時(shí)候,外婆都會(huì)立在小推車旁,拿出一個(gè)碗,往里撒點(diǎn)紫菜,再撒點(diǎn)初春新摘的小蔥切成的蔥花,再打一枚雞蛋,倒入暖水壺中滾燙的熱水,蛋液熟透把泡發(fā)的紫菜放在里面。往里擱點(diǎn)食鹽,外婆一手端著紫菜蛋花湯,一手拿著饃饃,放在巷子口的那個(gè)石碾子上,我也會(huì)湊上去,接過外婆手里的吃食,蹲在那兒吃起來。

? ? ? “慢點(diǎn)兒棟棟,真是,吃相跟你媽小時(shí)候一模一樣?!蓖馄乓贿呎f著一邊照顧來往的顧客,忙的不亦樂乎。
? ? ? ?那時(shí)侯覺得外婆做的湯真的很好喝,記憶中那么多的瑣碎鏈接起來,只是那種味道,卻是好久都沒嘗到了。
小蔥拌面
? ? ? ?那時(shí)院落里有一株年份很長的棗樹,聽外婆說是在她很小的時(shí)候這株棗樹就在這兒了,一直春去夏來,秋霜冬寒的扎根在院落里,棗樹下有一口井,夏天的時(shí)候外婆就把隔壁劉大爺家自己種的西瓜放在井子中,冰涼一上午,然后中午的時(shí)候取出來,夏日烈日透著棗樹濃密的枝干樹葉鋪曬下來,一條一條的光束照射下來,我會(huì)蹲著躲在樹蔭下,眼睛盯著井口,默默想著西瓜什么時(shí)候才可以冰好,外婆不讓我靠近井邊,井口雖然不大,但足以把幼小的瘦弱的我吞噬。
? ? ? “棟棟,西瓜好了,都冰一上午了?!蓖馄乓贿呎f著一邊從門口進(jìn)來,拿著一個(gè)桶從井口拋下,撈起西瓜,從家里把刀子拿出來,殺了整整齊齊八瓣兒紅壤綠皮兒的西瓜。
? ? ? “棟棟,去給你劉大爺送去,記得謝謝你劉大爺啊。”外婆用一個(gè)搪瓷盆子裝了六瓣西瓜,放到了我的懷里。
? ? ? “嗯嗯,好,外婆?!蔽遗踔麓膳枳映隽碎T往劉大爺?shù)脑鹤永镒呷ィx過劉大爺后飛奔回院子,蹲在棗樹下的樹蔭里吃西瓜,兩瓣西瓜我啃的干干凈凈。
? ? ? ?夜晚沉浸在一片星空下,星空上的星綴滿了整片天空,偶爾看見空中飛著零星半點(diǎn)的螢火蟲,我和外婆搬個(gè)小板凳坐在棗樹下納涼,院里燃著的艾草在驅(qū)趕著蚊蟲,外婆手里的大蒲扇在我身前扇著,一邊扇一邊聽外婆講些她們年輕時(shí)候的樣子。
? ? ? ?那時(shí)候,我記得我總是經(jīng)常半夜餓肚子,或許是因?yàn)榘滋靹?dòng)的太多的緣故,調(diào)皮也好動(dòng)。外婆就會(huì)給我做小蔥拌面,外婆從水果罐頭里取出用她自己獨(dú)家秘制腌好的小蔥拌面料,煮一鍋面條,配上外婆的小蔥拌面料,面條筋道,小料入味,一洋瓷碗的面條統(tǒng)統(tǒng)下肚,胃也跟著充盈起來。

? ? ? ?我小時(shí)候很胖,外婆把我照顧的很好,我忘不了那些幼時(shí)吃過外婆給我做的吃食,正如我也忘不了外婆對(duì)我的淳淳善導(dǎo)。
? ? ? ?后來父母從大城市里回來,和我還有外婆都住在一起,外婆的壓力也逐漸變小,家里因?yàn)橛懈改傅膸鸵r,外婆的小攤也增加了很多種類,外婆和媽媽一直忙小攤,我之后就上了小學(xué),放學(xué)回來偶爾幫幫家里人的忙,
? ? ? ?經(jīng)年累月,時(shí)光像是長了翅膀,在我們不經(jīng)意間偷偷溜走,外婆也老了,我可以清楚的看到外婆身上的膏藥漸漸變多了起來,走路也遠(yuǎn)不比從前了,院落也隨著我逐漸長大變得不再那么寬闊。
? ? ? ?小縣城也在時(shí)光的催速中高速發(fā)展,院落要拆遷了,可那時(shí)外婆已經(jīng)住院很久了,我也多次去醫(yī)院去看望她,病床上那個(gè)瘦弱的小老太太真的是我外婆嗎,以往記憶中的外婆都是很強(qiáng)的,我也多次偷偷的在病房里的衛(wèi)生間抹眼淚。
? ? ? “棟棟,外婆給你個(gè)東西,你可要好好保管啊?!蓖馄盘稍诓〈采?,面龐勉強(qiáng)的笑了笑。
? ? ? ?我點(diǎn)頭應(yīng)是,低頭打開外婆交給我的東西,是一張紙,我把紙鋪開來,里面像是寫著食譜,字跡歪歪扭扭,一看就是外婆在病床上沒人的時(shí)候自己寫的,我低著頭抽泣,豆大的淚珠已經(jīng)涌出,噠吧噠吧的落在紙張上。
? ? ? “棟棟,你別哭啊,這有啥好哭的,這個(gè)就是我那個(gè)小蔥拌面料的配料表,你拿給你媽媽,讓你媽做給你吃,外婆以后不在了你就讓你媽媽做給你吃?!蓖馄盘稍诓〈采希朴行湴恋恼Z氣對(duì)著我說。
? ? ? ?我一聽這話就徹底繃不住了,淚水如泉涌一般傾瀉而下,滿病房里都是我的哭聲,外婆也慌了神了,不知道她是哪句話說錯(cuò)了,一邊給我遞著紙巾,一邊在旁邊說著好話??赏馄旁绞钦f好話我卻越哭的厲害。
? ? ? “外婆,我不要,不要,你走?!蔽乙贿呥煅室贿呎f著......
? ? ? ?時(shí)光總是那么短暫,那些一起經(jīng)歷過的事現(xiàn)在想想已經(jīng)變成過往,外婆最后還是走了,她最后是帶著笑容走的,我一直不敢再見外婆的最后一面,聽父母說外婆臨去的時(shí)候眼睛還一直盯著病房門口,而這,也成了我一輩子的遺憾。
? ? ? ?后來,房子拆遷了,外婆留下的遺言特意署名父母繼承外婆的全部遺產(chǎn)。
? ? ? ?那顆院落里,長得正茂盛的棗樹也被拆遷隊(duì)的人鋸了,棗樹下的那口井也被拆遷隊(duì)的人給填上了,他們一邊喝著從井子里打上來的甘甜泉水,一邊賣力的用水泥填著井子,院落也早成了一片廢墟;記憶中的場(chǎng)景早已褪去,記憶中的味道也停留在了那個(gè)時(shí)候。
? ? ? ?后來,那片廢墟之上建起了一個(gè)高級(jí)小區(qū),父母用拆遷款買了里面的一間房子,媽媽又用剩下的錢還有和外婆擺攤積攢下來的錢買了小區(qū)門口的門面,主營黃米饃饃、紫菜蛋花湯、還有小蔥拌面。
? ? ? 小蔥拌面的配方,正是外婆交到我手里的她的獨(dú)家秘方,小蔥拌面料。