地衣，又名地耳、地木耳、天仙菜，一般都管他叫“地軟兒”，在甘肅會寧地區(qū)也叫做“地皮菜”或“地達(dá)菜”，是一種藻類和真菌共生的共生復(fù)合體，因其獨(dú)特的形態(tài)、構(gòu)造、生理和遺傳等生物學(xué)特性，堪稱植物界的奇葩。

這次周末回來正好下雨，于是就想去撿些地衣。以前我家門前的小路上有很多的，后來澆了水泥，就沒有了。但是我曾經(jīng)撿了一點(diǎn)丟在我家山前的那條路上，現(xiàn)在已經(jīng)長的非常喜人了，只要下雨就大片大片地長出來。

這個(gè)地衣除了臟一點(diǎn)難洗，別的沒毛病，味道一個(gè)字鮮。

撿了半個(gè)小時(shí)已經(jīng)一大袋子，只是清洗比較麻煩。