
目錄導(dǎo)讀:
人體就像是一臺(tái)機(jī)器,需要能量才能讓這部機(jī)器發(fā)動(dòng)運(yùn)作,而人體所需要的燃料就是我們所吃下的食物
食物經(jīng)過一系列的轉(zhuǎn)化,最終轉(zhuǎn)變成人體細(xì)胞所需的能量形式──三磷酸腺苷(ATP, Adenosine Triphosphate)
為了維持生命,身體器官24小時(shí)都在消耗能量。不但人體在激烈運(yùn)動(dòng)時(shí)所需的能量,比靜態(tài)活動(dòng)時(shí)高出許多,甚至達(dá)200倍左右
因此在運(yùn)動(dòng)時(shí),身體必須快速反應(yīng)才能提供足夠的能量
一、運(yùn)動(dòng)時(shí)的能量來源
人體運(yùn)動(dòng)是由肌肉收縮所達(dá)成的,肌肉收縮的能量來源于ADP,ADP是由ATP分解的,但是存在于肌肉細(xì)胞中的ATP卻非常有限,大約在2~3秒就會(huì)被耗盡
還要繼續(xù)運(yùn)動(dòng),但是ATP不夠用怎么辦?身體會(huì)用他的代謝路徑來不斷提供ATP給細(xì)胞使用,這些路徑包括:
●經(jīng)由磷酸肌酸(Creatine phosphate, CP)的分解來重新合成,這種供能方式被稱為“ATP-CP”系統(tǒng),中文名稱是“三磷酸腺苷-磷酸肌酸系統(tǒng)”
●將糖類經(jīng)由“糖解作用 (glycolysis)”產(chǎn)生,這種功能方式被稱為“乳酸系統(tǒng)”
●將糖類、脂肪與蛋白質(zhì)經(jīng)由氧化作用代謝形成,這種供能方式被稱為“有氧系統(tǒng)”
二、ATP-CP系統(tǒng)
1.運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度
最高心率的95%~100%
2.能量來源
肌肉里存儲(chǔ)的ATP
磷酸肌酸轉(zhuǎn)化而來的ATP
3.代謝廢物
無
4.持續(xù)和復(fù)原時(shí)間
通常持續(xù)供能不超過10秒,30秒恢復(fù)50%,2~5分鐘恢復(fù)100%
5.供能特點(diǎn)
維持供能的時(shí)間短,供能速度快,輸出功率高,不需氧化反應(yīng),無代謝廢物,恢復(fù)時(shí)間最短
三、乳酸系統(tǒng)
1.運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度
最高心率的60%~90%
2.能量來源
在無氧情況下,糖原被酵解為ATP和乳酸
3.代謝廢物
乳酸(引發(fā)肌體酸、脹、痛)
4.持續(xù)和復(fù)原時(shí)間
通常持續(xù)供能不超過30秒,乳酸的清除需要20~120分鐘
5.供能特點(diǎn)
維持供能的時(shí)間較長(zhǎng),供能速度比有氧系統(tǒng)快,輸出功率比ATP-CP系統(tǒng)低一半,不需氧化反應(yīng),產(chǎn)生代謝乳酸,恢復(fù)時(shí)間較長(zhǎng)
四、有氧系統(tǒng)
1.運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度
最高心率的40%~70%
2.能量來源
糖類、脂肪與蛋白質(zhì)經(jīng)由氧化作用后代謝形成
3.代謝廢物
二氧化碳和水
4.持續(xù)和復(fù)原時(shí)間
通常持續(xù)供能20分鐘以上,補(bǔ)充苷糖原需要48小時(shí)左右
5.供能特點(diǎn)
維持供能的時(shí)間最長(zhǎng),供能速度最慢,輸出功率最低,需要氧氣,產(chǎn)生二氧化碳(呼氣排出)和水(汗液排出),恢復(fù)時(shí)間最長(zhǎng)
五、打個(gè)比方
可能這會(huì)兒你有點(diǎn)懵,三種能量系統(tǒng)有點(diǎn)分不太清楚,那就拿王者榮耀里的游戲角色分類舉個(gè)例子吧
●ATP-CP系統(tǒng)就像法師,輸出很高,但藍(lán)量很少,一套技能放完就要閃人了,技能CD時(shí)間還長(zhǎng)
●乳酸系統(tǒng)就像戰(zhàn)士,輸出強(qiáng)度一般,但攻防兼?zhèn)洌蛇M(jìn)可退(可有氧可無氧),綜合素質(zhì)高
●有氧系統(tǒng)就像肉盾,攻擊力略低,但是血量厚,面對(duì)敵人可以堅(jiān)持很久,甚至可以被動(dòng)加血的話,可以做持久的肉盾
六、研究意義
1.ATP-CP系統(tǒng)
主要是提供于運(yùn)動(dòng)初始時(shí)、或是短時(shí)內(nèi)完成高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的能量來源,例如:短跑沖刺、揮棒擊球、揮拳等等
2.乳酸系統(tǒng)
乳酸系統(tǒng)的供能速度雖然不是最快的,但也是足夠快的、非常及時(shí)的。在供能時(shí)常常和ATP-CP系統(tǒng)共同搭配,用來維持較長(zhǎng)時(shí)間的高強(qiáng)度訓(xùn)練,比如散打比賽,八百米賽跑…
3.有氧系統(tǒng)
進(jìn)行較低強(qiáng)度、持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng),比如慢跑、爬樓梯等,就是通過有氧系統(tǒng)來供能
由于有氧供能系統(tǒng)可以通過消耗脂肪來提供能量,因此,不少健身愛好者選用低強(qiáng)度、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng)來進(jìn)行減脂
4.運(yùn)動(dòng)時(shí)間與供能
5.三大供能系統(tǒng)的相互關(guān)系
●不存在由單一供能系統(tǒng)供能的運(yùn)動(dòng)
一切運(yùn)動(dòng)的能量供應(yīng),都由三個(gè)供能系統(tǒng)按不同比例提供,比例大小取決于運(yùn)動(dòng)的性質(zhì)和特點(diǎn)
●運(yùn)動(dòng)后ATP、CP的恢復(fù)及乳酸的清除,須依靠有氧系統(tǒng)才能完成
●不同供能系統(tǒng)供能的能力,決定了運(yùn)動(dòng)能力的強(qiáng)弱
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