這道雞汁電城杏鮑菇是“粵菜”大家都在粵菜注重養(yǎng)生，為引起對(duì)養(yǎng)生的重視，萬(wàn)味林凈菜大廚專門用心創(chuàng)造而成，這道菜是萬(wàn)味林凈菜選用新鮮上層配料免洗、免切、免配，拿回家即可快速做的凈菜，這道菜健康養(yǎng)生烹制簡(jiǎn)單，拿回家十分鐘之內(nèi)就能完成的一道凈菜。萬(wàn)味林凈菜現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出有地方風(fēng)味特色的地方菜、能養(yǎng)生保健的食療菜、簡(jiǎn)易又美味的家常菜三大凈菜系列。

茂名電城杏鮑菇菇體具有杏仁香味，肉質(zhì)肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營(yíng)養(yǎng)豐富。杏鮑菇是開(kāi)發(fā)栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌，具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力等功效。

粵菜用料講究，菜式清淡滋補(bǔ)，注重食療養(yǎng)生功能，電城杏鮑菇的口感及營(yíng)養(yǎng)非常適合粵菜菜式用料。下圖介紹這道菜的具體烹飪步驟：

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