這幾年來一直好奇各種，有很多廣度的嘗試。今年開始對(duì)深度好奇，所以打算做一些有關(guān)深度的嘗試。

自然是從自己喜歡的開始，首先便是美食。對(duì)美食的喜歡，對(duì)我來說，不一定是和吃有關(guān)，更多的過程。打小就愛站鍋邊看我媽炒菜，看她從洗到切，再到各種食材在鍋里翻騰，向著自己期待的樣子由生變熟，內(nèi)心說不出的滿足。各種美食節(jié)目，也是我最愛的電視節(jié)目之一?？赡芫売谟眯目吹枚?，雖然一直到大學(xué)畢業(yè)才開始嘗試動(dòng)手做，但失敗甚少，做不到色香味俱全，也能保證香和味。即便熱愛如此，我仍然是淺嘗即止，很多東西也就只做一遍，過程大概了解后就不再有動(dòng)力。

所以在此立下flag，就從美食開始吧。

認(rèn)真推敲細(xì)節(jié)，仔細(xì)寫步驟和總結(jié)，不斷的改善，直至過程流暢最終做出較為滿意的成品，其中大部分可以作為日常信手拈來的，算是我對(duì)有深度的理解吧。同時(shí)，我也很期待能從這種深度的探索中得到一些啟發(fā)。

翻看著各美食博主的視頻，看到一個(gè)紅糖米糕，第一個(gè)便是它了。

這幾日來的兩次嘗試，還在繼續(xù)改進(jìn)嘗試中

To be continued……

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