平谷民間有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”。因桃子富含各種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對(duì)身體健康相當(dāng)有益。說到桃子，大家一定知道哪的桃子最好吃——中國桃鄉(xiāng)

中國桃鄉(xiāng)

平谷大桃享譽(yù)海內(nèi)外，平谷大桃以個(gè)大、色艷、甜度高而馳名中外深受廣大消費(fèi)者青睞，使平谷大桃知名度不斷攀升！被海內(nèi)外譽(yù)為平谷仙桃。遠(yuǎn)銷東南亞、西歐十幾個(gè)國家及港、澳、臺(tái)地區(qū)，在中國林業(yè)部舉辦的第二屆林業(yè)名特優(yōu)新產(chǎn)品博覽會(huì)上獲金。

吉尼斯之最

中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品

2006年04月16日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“平谷大桃”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)大桃。為啥這個(gè)地方產(chǎn)的桃子就不一樣呢？因?yàn)橛兴锚?dú)特性！

萬畝桃海

產(chǎn)地環(huán)境

平谷大桃的產(chǎn)地具有唯一性，即只有在平谷這22萬畝果園中的大桃才能稱得上是平谷的大桃。平谷大桃的特殊主要是因?yàn)樗?、土壤、光照這三個(gè)只有平谷才有的獨(dú)特條件。

立地條件

無重金屬污染的沙質(zhì)壤土和輕壤土。pH值6.0至8.0，含鹽量≤0.14%，富含微量元素，有機(jī)質(zhì)含量≥0.8%。

地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)

日照充分，晝夜溫差大

平谷區(qū)為三面環(huán)山，西南開口的敞開型地形，綿延百余公里的山前暖帶非常適合果品生產(chǎn)。平均日照率為５８％，且處于長波輻射地帶，晝夜溫差大，有效形成了大桃糖分和養(yǎng)分的積累。

微量元素

每百克可食部分中含有：蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.1克,碳水化合物7克,粗纖維4.1克,鈣8毫克,磷20毫克,鐵1毫克,胡蘿卜素0.01毫克,尼克酸0.7毫克,維生素c6毫克。

平谷大桃

有了天時(shí)、地利、人和才有了如今的平谷大桃。

桃常被作為福壽吉祥的象征。人們認(rèn)為桃是仙家的果實(shí)，吃了可以長壽，故對(duì)桃格外青睞。故又有仙桃，壽果的美稱。

而北京平谷的桃口感好，甜度高被譽(yù)為果中極品。 它個(gè)頭大、色澤靚、香甜多汁，我的朋友，如果您償上一口它的鮮美，會(huì)讓發(fā)出這樣的感嘆,“此果只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗?！彼厶覡I養(yǎng)豐富:肉甜汁多，含豐富鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，古人相傳常吃桃子能“益顏色”，原因可能在此。

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桃常被作為福壽吉祥的象征。人們認(rèn)為桃是仙家的果實(shí)，吃了可以長壽，故對(duì)桃格外青睞。故又有仙桃，壽果的美稱。而北京平谷的桃口感好，甜度高被譽(yù)為果中極品。 它個(gè)頭大、色澤靚、香甜多汁，我的朋友，如果您償上一口它的鮮美，會(huì)讓發(fā)出這樣的感嘆,“此果只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗?！彼厶覡I養(yǎng)豐富:肉甜汁多，含豐富鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，古人相傳常吃桃子能“益顏色”，原因可能在此。

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