并不是所有的三明治都飽含蛋白質(zhì)來(lái)滿足你的身體需要。雖然我們一直提倡高蛋白低碳水化合物的飲食,但如果你在增肌階段就要考慮一下高碳水高蛋白的飲食,這能為你提供足夠的動(dòng)力和燃料,下面就來(lái)看看我們的體能顧問(wèn)最喜歡吃的三明治吧。
1.腌魚(yú)三明治
有很多人不喜歡這種有特殊味道的三明治,但你要是習(xí)慣斯堪的納維亞飲食就會(huì)愛(ài)死它,富含蛋白質(zhì),是三明治的明星,同時(shí)還有豐富的omega-3,也是為數(shù)不多的能提供良好維生素D的魚(yú)類。2014年在《運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)科學(xué)雜志》上發(fā)表了一遍文章表明較高攝入維生素D能夠增加人的上下肢的力量,研究人員認(rèn)為肌肉里有維生素D受體,需要這種正常的營(yíng)養(yǎng)。與奶酪、切碎的小茴香、檸檬調(diào)味醬、黑胡椒,加上黑麥面包和芝士、主料腌魚(yú)和黃瓜片。
2.烤雞三明治
烤雞三明治是我們的常用主食之一,幾乎每個(gè)超市都有烤整雞出售,可以快速的解決饑餓問(wèn)題,并且多汁。每30克烤雞大約能提供約8克的蛋白質(zhì),同時(shí)也是煙酸的良好來(lái)源。維生素B含量也很豐富。吃完它做臥推的時(shí)候就感覺(jué)有力量。如果你擔(dān)心脂肪超標(biāo),那就把雞皮扔掉就行,但那樣味道就會(huì)損失掉,我們的訣竅是和辣味沙拉醬一起,再涂滿黃油、胡蘿卜、紫甘藍(lán)一起,完美!
3.烤牛肉三明治
大多數(shù)認(rèn)為烤牛肉是種脂肪炸彈,不敢碰。其實(shí)每85克烤牛肉只有1克的脂肪,所以沒(méi)有理由不愛(ài)它。除了豐富的蛋白質(zhì)還有鐵以及肌酸,都是增加肌肉力量不可缺少的元素。蜂蜜芥末、烤牛肉、干酪、腌菜、嫩菠菜,簡(jiǎn)單而有力。
4.黑森林火腿三明治
如果吃膩了雞肉和牛肉,這個(gè)是不錯(cuò)的替代品,也能換換口味,同時(shí)脂肪蛋白質(zhì)比達(dá)到了1:10,特別有利于肌肉的生長(zhǎng)。還有一個(gè)好處就是它的含糖量是最少的。芥末、瑞士奶酪、酸蘋(píng)果、芝麻菜必不可少。
5.煙熏馬鮫魚(yú)三明治
一個(gè)超棒的三明治配料。味道豐富,蛋白質(zhì)、omega-3、低脂肪這些不得不讓你喜歡它。華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究發(fā)現(xiàn)馬鮫魚(yú)的脂肪可以加速肌肉蛋白的合成。更重要的是,還含有硒能夠改善情緒,這就意味著這款三明治能幫助你保持斗志,在訓(xùn)練場(chǎng)上投入更多的精力。在一個(gè)碗里把煙熏馬鮫魚(yú)塊、乳清奶酪、辣根、切碎的新鮮小茴香和檸檬汁攪拌在一起的,加上面包和黃瓜和菠菜給個(gè)牛排也不換!
特別推薦—-蘑菇三明治
上面說(shuō)的都是肉類的三明治,我們的有一位編輯是個(gè)蛋奶素,這些他都不吃,我相信也有大量的朋友跟我們這位編輯一樣,所以我們就讓他推薦了一款他認(rèn)為特別好的三明治。真的,是一款耐人尋味的三明治,印象深刻。研究表明,食用菌可以給一個(gè)健康的免疫系統(tǒng)增加能量。每人僅40卡路里,蘑菇三明治也是一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。將鱷梨、希臘酸奶和檸檬汁的混合物與準(zhǔn)備好面包和各類型蘑菇、烤紅辣椒和嫩菠菜一起。同樣也適用于想減肥的朋友。