微光故事：夏季休漁記！

2017-04-25刀狼微光故事

微光故事：夏季休漁記！

來防城港工作近兩年了，吹過海風(fēng)，吃過海鮮，游過海水。

比較遺憾的一件事情就是，至今不會(huì)幾句當(dāng)?shù)匕自?。因此，去跟阿婆們買菜，總操著一口硬里硬氣的南譜，有時(shí)碰到相互聽不懂的，還要指手畫腳半天。像我這種一開口就讓人知道是外地人的，在買菜時(shí)從來不曾少讓人欺負(fù)。

企沙這個(gè)邊陲小鎮(zhèn)，三面環(huán)海，自然是盛產(chǎn)各色海鮮，形態(tài)各異的蟹、蝦、魚、螺、蟲等等應(yīng)有盡有，而且生猛異常。在這里，最容易吃到的就是地地道道原滋原味的海鮮大餐了。時(shí)常在周末，在企沙鎮(zhèn)上，或是幾個(gè)大大小小的天然沙灘，都能看到遠(yuǎn)近省內(nèi)外車牌號(hào)的游客慕名而來。

說到企沙這個(gè)地方，不得不說一下企沙的名人，黃彬，即企沙光頭強(qiáng)。一個(gè)漂亮的大光頭，開大排檔的黃彬，拿著鍋鏟炒菜的姿勢(shì)與熊出沒中光頭強(qiáng)拿電鋸砍樹的姿勢(shì)幾乎一模一樣。因而更有許多熊出沒的粉絲的慕名而來，紛紛合影留念。

外來的游客，給遠(yuǎn)近的餐館，酒店及當(dāng)?shù)貪O民帶來了不少生意。

靠海吃海的漁民們，駕著漁船到遠(yuǎn)處出海捕魚，每當(dāng)他們滿載而歸，在漁港碼頭總是最熱鬧的地方，很多時(shí)候海鮮一下船就讓人搶購(gòu)個(gè)精光。有經(jīng)驗(yàn)的本地人，往往喜歡在這里購(gòu)買海鮮，那叫一個(gè)生猛。

有時(shí)，捕獲過多，漁民們會(huì)把剩下的海鮮放入冰庫(kù)，遠(yuǎn)銷各地。也有一些漁民會(huì)把剩下的海鮮制作成各色魚干，經(jīng)過蒸、曬、烘、焙等等工序制成的魚干卻別有風(fēng)味。地地道道的漁家人制作的漁干，在夏季來臨之時(shí)，總喜歡喝粥時(shí)整上一些魚干，或炒或炸，味道獨(dú)特。亦或整一些豬排骨，把曬干的蝦仁、墨魚拿放進(jìn)水一塊燉，一樣香氣四溢。

在即將到來為期三個(gè)月的休漁季，海鮮價(jià)格自然會(huì)有所上升，此時(shí)正是海鮮干貨上場(chǎng)的好時(shí)候，這也是漁民們?cè)谛轁O期維持生計(jì)的方式之一。

一片遼闊的海，一群純樸漁民，一隊(duì)遠(yuǎn)帆的船，一座臨海的城，一個(gè)地道的小鎮(zhèn)。

這里有迎面的海風(fēng)，湛藍(lán)的海水，遼闊的海灘，生猛的海鮮……

當(dāng)這片遼闊的海域，即將迎來休養(yǎng)生息的時(shí)候，平時(shí)在海面上隨波起伏的漁民們也能清閑一小陣，修理修理漁船，整理整理漁具了……

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