? ? 健康，無處不在。隨著生活水平的提高，人們的生活日益改善，由吃飽到吃好，吃得健康。與此同時(shí)，各種疾病也層出不窮，威脅著我們每一個(gè)人。
? ? 越來越多的人開始重視養(yǎng)生與保健了，我們年輕人，雖然談不上養(yǎng)生，做不到保健，但是一些生活中的健康小知識，多了解一些，有益無弊。特別是一些禁忌的，或者是誤區(qū)。
? ? 我吧，對健康稍稍關(guān)注點(diǎn)，偶爾會看到或者查到一些健康方面的生活小知識，會收集起來，今天就想跟大家分享一些，也歡迎一起來交流分享哈，有的方面可能大家也都聽說過??
分享的內(nèi)容大體為以下幾個(gè)方面：
1.喝酒臉紅，代表這個(gè)人很能喝酒嗎
2.魚肝油和魚油你了解多少，會不會區(qū)分？
3.“生雞蛋”生吃是不是更有營養(yǎng)？
4.去醫(yī)院看病人喜歡送鮮花，這樣做正確嗎？
5.減肥人群可以吃的低脂食品
6.你知道為什么豬肝不能和富含維生素C的食物一起吃？
7.關(guān)于夏季檸檬水的那些話題
8.夏季推薦的幾種花茶
? ? 在學(xué)高中生物時(shí)，我們經(jīng)常會計(jì)算一些發(fā)病概率等等。其中就提到喝酒紅臉和白臉的話題。
1.喝酒臉紅，代表這個(gè)人特別能喝酒嗎
? 其實(shí)人體內(nèi)有一種乙醇脫氫酶，喝酒臉紅，代表此人身體內(nèi)的乙醇脫氫酶多，乙醛脫氫酶少，而酒精的主要成分是乙醇。
這就使得乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛的速度非常快，導(dǎo)致乙醛在身體內(nèi)迅速累積，使毛細(xì)血管擴(kuò)張而全身通紅。
這類人如果喝多了酒，需要大量肝臟體液將身體內(nèi)迅速累積的乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸，這會消耗大量肝臟體液，對身體的損害是極大的。
特別是本身患有肝臟疾病的人，過量飲酒會造成疾病加重或發(fā)作。
所以，喝酒臉紅的人并不很能喝酒，還要多加注意
? 今年學(xué)的《魚類增養(yǎng)殖學(xué)》專業(yè)課上老師講到的魚油和魚肝油的話題。
2.魚油和魚肝油
①老人用：魚油
主要成分是DHA和EPA。
? DHA被人們稱為腦黃金，是人類大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的營養(yǎng)素。
? EPA可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化，對預(yù)防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。
②兒童用：
魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D
3.生雞蛋直接吃，有營養(yǎng)嗎
①生雞蛋直接吃，人體吸收不了其中的某些蛋白質(zhì)
生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質(zhì)接觸，影響蛋白質(zhì)的消化、吸收。后者能與食物中的生物素結(jié)合，形成人體無法吸收的物質(zhì)。
上述兩種是存在于生雞蛋中的有害物質(zhì)，若經(jīng)蒸煮就會被破壞，不再影響人體對營養(yǎng)素的吸收。
生雞蛋的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)致密，胃腸里的消化酶難以接觸，因而不容易被消化吸收。
而煮熟了的雞蛋蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變得松軟，容易被人體消化吸收
②生雞蛋會攜帶致病菌、霉菌、寄生蟲卵，危害人體健康。
煮熟后就會殺死這些有害細(xì)菌和寄生蟲了。
總結(jié)來說：
①蛋白質(zhì)吸收不了
②有寄生蟲等病菌，不衛(wèi)生，需要煮熟
3.去醫(yī)院看病人送鮮花對不對，看每個(gè)病人都適合送鮮花嗎
? ? 其實(shí)鮮花是一種外源性的致敏原，有些鮮花中含有的花粉，會引起產(chǎn)生過敏現(xiàn)象，鼻子癢，打噴嚏，咳嗽，喉嚨發(fā)癢等過敏癥狀
另外一些花籃上噴灑的香味劑也極易引起過敏反應(yīng)。
而且對于大面積燒傷的病人、肺和腎等剛動過手術(shù)的病人，以及極度虛弱的病人，房中不宜插鮮花
鮮花上的和瓶子里都含有細(xì)菌，極易趁虛而入，使患者發(fā)生傷口感染、肺部感染等并發(fā)癥，從而加重病情。
5.減肥人群可以吃的低脂食物
瘦肉，蝦，低脂牛奶都為低脂食物，減肥的人可以吃
6.豬肝和含維生素C食物不能一起炒
容易使維生素C食物氧化脫氧，失去其原來的功效。
比如豬肝和含維生素C的西紅柿一起吃，就會使西紅柿失去其抗壞血酸的作用。
富含維生素C的食物：西紅柿、山藥，青椒等。不宜與豬肝一起食用。
7.夏季檸檬
檸檬含豐富的檸檬酸、檸檬精油、檸檬苦素、檸檬黃酮、維生素C、鉀等成分
熱水泡檸檬很苦是怎么回事？
其實(shí)是熱開水把檸檬皮里的橙皮苷燙出來了。
所以泡檸檬水的時(shí)候，60-70℃的溫開水就可以啦
別另外，檸檬水也不易太濃，1-2片帶皮即可
網(wǎng)上還有提到白天不能喝檸檬水，會使皮膚變黑的話題，雖然檸檬里面含有光敏物質(zhì)，但是我們每天接收的日曬量及喝的檸檬水量，根本達(dá)不到發(fā)生光敏反應(yīng)的量，所以不必?fù)?dān)心白天喝檸檬水會變黑。
多喝檸檬水有利于皮膚變白噢，如果仍然有擔(dān)心白天喝檸檬水皮膚會變黑的話，那就晚上喝，或者喝了檸檬水就不要曬太陽了。
8.夏日花茶推薦
①玫瑰蜂蜜茶：促進(jìn)新陳代謝，減肥消脂
②花梨紅棗蜂蜜茶：滋養(yǎng)皮膚
③玫瑰護(hù)膚茶：涼血、養(yǎng)顏
④綠豆菊花茶：排毒養(yǎng)顏除痘痘
⑤山楂護(hù)膚茶：清熱涼血，滋養(yǎng)肌
? 今天的分享就是這些啦，希望看到這里的小可愛們每天都健康快樂哈
一個(gè)關(guān)注健康，清澈明朗的小椰子??
