你吃過剛剛做出來的鮮奶酪嗎？
前天是人魚的優(yōu)雅，昨天是泰山的激蕩，今天卻是滿滿的留戀。
鮮奶酪
小米家和那家原住民是好朋友，每年都要拜訪一次。這次，我們也一同前去拜訪。
去的時候，女主人在家。她正端著兩盤子鮮奶酪出來，準備存放?？吹轿覀兒?，喜悅之情溢于言表，眼睛里所散發(fā)出來的閃亮，讓人感到無比的親近。女主人說，她正在做下一批奶酪，我們興致勃勃地前去參觀。
隨著女主人，我們走進了一個很大的屋子，看到一口很大的鍋。她一邊微微地攪拌著鍋內(nèi)的羊奶，一邊關注著鍋下柴火的燃燒情況，以便適時的加柴。
時間一點點的推移，鍋內(nèi)的山羊奶開始凝固，女主人見作品差不多了，就開始使用特定的容器盛裝，以便于將多余汁液濾掉。而我們也得到了直接從大鍋里盛出來的鮮奶酪。
溫熱的鮮奶酪看起來白白嫩嫩，吃起來非常綿軟，有點雞蛋羹的Q彈，沒有羊的膻味，滿滿的幸福感。你很難想象出，在這么簡易的灶間居然能創(chuàng)造出如此的美味。習慣了現(xiàn)代化的標準化生產(chǎn)，其實這種傳統(tǒng)的手工制品多了許多制造者獨有的情感。這就如同照片永遠取代不了繪畫一般。
仙人掌冰沙
現(xiàn)在應該是雷焦卡拉布里亞的旱季，原本蔥綠的大地變得一片焦黃，巨大的仙人掌成了最吸引人的風景，而仙人掌上的果實也成了美食之一。它的果肉是黃顏色的，里面有很多的籽，口感清爽，味道卻是非常的甜，估計可以和哈密瓜媲美。為此，由它做的仙人掌冰沙成為了夏季絕佳的飲品。
海龜療養(yǎng)院
這里還是海龜?shù)寞燄B(yǎng)院。每年都會有一些海龜因為生病或者生產(chǎn)等原因不能回到大海的懷抱，為此，這里就有了一個專門給海龜治病，讓海龜療養(yǎng)的地方。等它康復后，人們就會讓它重新回到屬于它的家園。
去的時候，適逢人們正在把一只恢復健康的海龜運走。那滿滿的愛意，讓人感到我們是多么應該和地球上所有的動物們共享這個世界。
奧古斯都大帝
otto是意大利語里8的意思，因為otto出生在八月，而August 是紀念奧古斯都大帝的。所以，我給otto起了一個中文名叫做奧古斯都大帝。otto是出生在卡拉布里亞，但生活在羅馬的汪星人。
杉杉說otto是一條偽牧羊犬，因為它曾經(jīng)和一條牧羊犬配合抓住過一只狐貍。每當我們走近時，它一定會走到每個人的身邊確定一下人數(shù)。難道它把我們當成了它要守候的羊群？
聽過它的事跡的人會誤以為它很兇，其實不然。它不但很可愛，甚至于有些粘人。它經(jīng)常偎在人的身邊，抬起左手來告訴大家，你該摸摸它了，或者是躺在我們的身上睡上一覺。
怎么辦，相處沒幾天我已經(jīng)愛上了它?。ㄕ埡雎晕颐李伭巳舾纱?，但依舊很黑的膚色。）
節(jié)日
今天晚上有卡拉布里亞和西西里特有的節(jié)日——cavalluccio 。屆時，人們聚集在一起，跳tarantella ，傳說這是一支一開始跳就要跳個不停的舞蹈。午夜時分，要有一個人頭頂一匹紙糊的小馬，一邊跳tarantella，一邊放煙火，這也是整個節(jié)日最高潮的部分。
當看到廣場上聚集了來自許多村鎮(zhèn)的人們，圍成一圈，男女老少跳個不停的時候，那種發(fā)自內(nèi)心的喜悅充滿了感召力。杉米組合早已融為了其中的一部分，任汗水流下，任長發(fā)飛舞。
充滿活力的卡拉布里亞，明天我就要離開了，心中有太多的不舍。你等我哦，下次來時，我要和你一起跳tarantella！
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