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南瓜糯米糍，相信很多吃貨都品嘗過，在一些酒店往往都是以點(diǎn)心的形式供客戶們食用的，著口感絕對(duì)沒話說(shuō)，在制作方面的話也是異常簡(jiǎn)單的，那還等什么呢？開始動(dòng)手制作起來(lái)吧！

步驟1、將準(zhǔn)備好的南瓜洗凈去掉表面的硬皮，在將里面的肉掏出來(lái)，切成條狀，這里的條狀大小沒有要求，不過還是盡量切細(xì)點(diǎn)，對(duì)待會(huì)的步驟是有一定幫助的。

步驟2、把切好的南瓜條放進(jìn)碗里，在鍋內(nèi)蒸煮一段時(shí)間，直至熟了即可，這個(gè)步驟比較簡(jiǎn)單并沒有什么要求，然后在碗里加入適量的白糖，用勺子將其碾碎成南瓜泥，這里的南瓜泥要與白糖充分的攪拌均勻。

步驟3、在趁南瓜泥還熱的時(shí)候，加入適量的糯米粉，加以充分的攪拌，最后揉成圓球，圓球的大小可以自己掌控，大小適中即可。

步驟4、將揉成團(tuán)的南瓜球放進(jìn)鍋中，蒸煮，這個(gè)時(shí)間要把控好，不宜蒸煮太久，通常10分鐘左右即可盛出來(lái)，進(jìn)行下一步驟。

步驟5、趁著剛出鍋的南瓜球還熱，放進(jìn)盤中均勻的裹上椰蓉后即可食用，這里對(duì)于喜歡吃甜食的人來(lái)說(shuō)，還可以沾糖食用。

是不是覺得很簡(jiǎn)單呢，不到幾分鐘的時(shí)間就能輕松的完成，看見自己努力后的果實(shí)，有沒有滿滿的優(yōu)越感呢？《小吃貨的廚房》每天將為廣大吃貨分享美食制作小技巧，吃貨們趕緊訂閱吧@吃貨們