? ? ? “其實這都是大自然中一些神奇的現(xiàn)象，今天三味學(xué)堂將要走近科學(xué)，老師，要帶你們見識一種神奇的現(xiàn)象，名字叫，會變色的水，同學(xué)們，現(xiàn)在就睜大你們的眼睛，見證這奇跡的時刻吧！”張老師微笑的說著，為我們打開了今日的課堂。

? ? ? 老師把實驗材料都拿了出來，有紫甘藍，醋，蘇打粉，一次性杯子。先將紫甘藍切碎，倒入開水，泡出紫色。再把，水分成三份，標(biāo)上123。老師在2號紫甘藍水中，慢慢的放入了醋，我瞪大了眼睛，認(rèn)真觀察，這時奇跡發(fā)生了，紫色的水變成了紅色，像紅蘋果那樣紅，真是太不可思議了！老師又在3號，嗯，紫甘藍，水中放入一些小蘇打粉，水慢慢變成了三色水，藍色像天空，綠色像森林，紫色像葡萄，真是太美了！

? ? ? “為什么會這樣呢？”這時，老師為我們解開了疑惑：紫甘藍泡出來的水會受酸堿影響而改變顏色，遇到了醋，有酸性就變成了紅色，遇到蘇打水是堿性，就變成了藍色。