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萵筍蝦仁糙米飯

食材：蝦、萵筍、絲瓜、大米、胡蘿卜、雞蛋、燕麥（適用于2歲以上寶寶）

調(diào)料：無(wú)（也可以根據(jù)寶寶的口味少加一點(diǎn)鹽調(diào)味）

烹制方法：炒

＊ 做法 ＊

1.? 大米、燕麥、糙米淘洗干凈。

2. 加水燜成米飯。

3. 取蝦肉，將其切成小碎塊兒。

4.? 萵筍去皮切成片狀，再切成小碎丁。萵筍不是很好嚼，所以最好切得小塊兒一點(diǎn)。

5.? 胡蘿卜切成細(xì)絲。

PS：根據(jù)寶寶的咀嚼能力來(lái)處理下，可以切得再細(xì)一點(diǎn)或者用擦板擦得更細(xì)些。

6.? 再把絲瓜去皮后，切成條狀，絲瓜炒熟后會(huì)變得很軟，所以可以適當(dāng)切得大塊兒一點(diǎn)，讓寶寶熟悉下大塊兒的食物。

PS：如果一不留神買(mǎi)到微微發(fā)苦的絲瓜，可能是絲瓜的葫蘆素類(lèi)在作怪，這樣的絲瓜容易引起食物中毒，一定不能給寶寶食用哦。

7.? 米飯也已經(jīng)燜好，盛出一小碗米飯，就可以開(kāi)始準(zhǔn)備炒飯了。

8.? 鍋中倒入底油，下入打散的雞蛋液。雞蛋炒熟后，起鍋。

9.? 另起鍋，倒入一點(diǎn)點(diǎn)底油，下入蔥花，爆香。

10.? 胡蘿卜不太容易熟，所以先下鍋翻炒。

11.? 炒至半熟后，下入切碎的蝦肉。

12.? 再放入絲瓜條和萵筍丁。

13.? 再把之前炒好的雞蛋放進(jìn)來(lái)。

14.? 倒入燜好的燕麥糙米飯。

15.? 翻炒均勻后，下入蔥花和少許鹽。

16.? 就可以出鍋啦。