在我們村里,同齡的女孩子們很小就開始幫媽媽做家務(wù)了。
那時(shí)候極少人家里有洗衣機(jī),村里的婦女們和老婆婆們都是一大早起床做完早飯,催促孩子孫子去上學(xué),然后就去了小溪邊洗衣服,回家晾完衣服就去菜市場(chǎng),回來要做些須手工活幫忙養(yǎng)家,中午要做午飯,下午接著做手工,接著孩子放學(xué)回來,媽媽們做晚飯。
日復(fù)一日,不盡相同。等到家里的女孩子長(zhǎng)到十歲左右甚至更早,就得訓(xùn)練她們幫忙做家務(wù)活了。
我們村里的女孩子們大多負(fù)責(zé)家里的早飯,下午放學(xué)回來拖拖地板,傍晚全家人洗完澡,趁著太陽尚未落山,抓緊到小溪邊把衣服洗了,幫著媽媽分輕家務(wù)活。
這些女孩子后來都成了做家務(wù)活的一把好手。
而我呢?
當(dāng)她們?cè)谛∠呄匆路r(shí),我就坐在臺(tái)階上陪著她們聊天;當(dāng)她們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)買菜時(shí),我就坐在她們的自行車后座跟著去,看她們?cè)儐柌藘r(jià)心里好生別扭;當(dāng)她們?cè)诩依飵兔Τ床藭r(shí),我在她們家里看著動(dòng)畫片,看著她們感覺不可思議。
特別是我家表姐,跟我一樣的年齡,儼然就像一個(gè)縮小版的市集婦人,我覺得她像個(gè)小大人的樣子特別滑稽。
我永遠(yuǎn)不可能像這些女孩子們一樣。
為什么呢?
因?yàn)槲覌寢審膩聿蛔屛易黾覄?wù)活,我在家里就像一個(gè)小公主,十指不沾陽春水,長(zhǎng)到十五歲,我媽一頓碗都沒讓我洗過。
書里不是說了嗎?君子遠(yuǎn)庖廚,我是個(gè)還在上學(xué)的小孩,可不是君子么,廚房那么油膩,當(dāng)然是遠(yuǎn)著點(diǎn)好。
記憶里最深刻的一次在家里做飯,還是因?yàn)榘謰尦臣?,過午了,兩個(gè)人誰也不愿意做飯,于是我才去淘米下鍋,又把排骨和苦瓜一起放進(jìn)高壓鍋里,加了點(diǎn)水壓熟——
我爸媽都吃了,誰都沒有嫌棄不好吃,估計(jì)當(dāng)時(shí)心里的火還拱著,吃不出味道。
而我記憶猶深:米飯?zhí)驗(yàn)樗嗔耍瑴故遣诲e(cuò)的,但是非常少。
這真是很糟糕的一餐飯。但是后來聽我媽說起,她依然很感動(dòng),因?yàn)橄氩坏綇男〔粫?huì)做飯的我,也能臨時(shí)做出一頓飯給他們吃。實(shí)在讓人汗顏。
21歲,我才真正開始學(xué)做飯,淘米量水,去市場(chǎng)買菜買魚買肉,回家把它們給煮熟。
雖然不算很會(huì)做飯,但起碼能做了。
回想起來,我反而覺得同齡的女孩子們提前學(xué)會(huì)做飯,是一件非常好的事情,從什么都不懂的年齡,就把這個(gè)技能學(xué)起來了,不必像我后來學(xué)起來那般的無措,以及,像個(gè)傻帽。
很多人都不怎么會(huì)做飯,有人以會(huì)做飯為榮,因?yàn)檫@是手藝,飯菜做的好吃是非常厲害受崇拜的;有人厭惡做飯,因?yàn)橛湍?,漂亮的女孩子們不愿意踏入廚房;也因?yàn)橄袷潜慌`的一方,比如許多婚后負(fù)責(zé)做飯的小媳婦,默默為全家人做好飯菜,好吃了是應(yīng)該的,不好吃還要被指責(zé)。
其實(shí)這些都是心態(tài)而已。
我倒認(rèn)為,學(xué)會(huì)做飯是生存能力之一,不是為怕辛苦,不是奴隸心里,而是能夠好好照顧自己和身邊人。
是誰來自山川湖海,卻囿于廚房,晝夜與愛。
每個(gè)媽媽都是非常偉大的,特別是全職媽媽,為了家庭而犧牲貢獻(xiàn),操勞于孩子與家務(wù)之間,不管廚藝好壞,都能讓枕邊人歸家時(shí)有一口熱噴噴的飯菜,別看有時(shí)只是簡(jiǎn)單的一菜一湯,也是費(fèi)了多少心思,捏著時(shí)間等著歸家人的。
單身在外的你更要學(xué)會(huì)做飯,好好照顧自己,也能照顧將來來到身邊的人,外賣吃多了不健康,偶爾吃吃就好。
不單女孩子,男孩子也要學(xué)會(huì)做飯,一個(gè)人時(shí)照顧自己,婚后可以照顧家人,分擔(dān)妻子的負(fù)擔(dān),誰嫁給你不是都為了當(dāng)老媽子的,女人任何時(shí)候都是需要被呵護(hù)的。
衣食住行,一天不吃餓的慌,可見吃飯多么重要,會(huì)做飯,到哪個(gè)地方工作生活都能生存,不會(huì)因飲食習(xí)慣不同而過不下去!