2016年10月8日
昨天上午，下著冷雨，我和KEN在微微的寒意里去附近最大的菜場(chǎng)采購(gòu)，我們打著傘踮著腳尖，小心地避開(kāi)水洼。
小鎮(zhèn)似乎睡著了，路上幾乎沒(méi)有行人，菜場(chǎng)里只有幾家稀稀落落的攤子，攤主臉上寫滿無(wú)聊。我們買了五花肉、排骨、玉米、茄子、魚、土豆、麥菜......沉甸甸的好幾大塑料袋，一共花了180多塊。一直喜歡在旅途中做菜的KEN晚上要在以吃為第一要義的一大群天津人面前展示他的廚藝了。
中午，大嫂為我們做了金燦燦的棒子面窩頭配豬肉熬白菜，我喜歡待在大哥家的輕松和隨意，大哥大嫂都沒(méi)有把我們當(dāng)外人，每一頓家常菜都質(zhì)樸、簡(jiǎn)單、可口。
為了晚上的廚房大戰(zhàn)，KEN下午專門睡了一個(gè)來(lái)小時(shí)養(yǎng)精蓄銳，從下午四點(diǎn)開(kāi)始，他就在廚房里熱火朝天地忙碌起來(lái)，他要為大哥、二哥全家加我們一家人老老少少共15口人做八菜一湯，這真是相當(dāng)有挑戰(zhàn)性。
記得多年前，爸爸和我談及未來(lái)他希望有一個(gè)什么樣的女婿時(shí)，喜歡做菜的他開(kāi)玩笑地說(shuō)：“我的女婿必須燒一手好菜，第一次他上門時(shí)要做四菜一湯給我，我吃著滿意了，就算過(guò)關(guān)了?！?/p>
我很難過(guò)的是，一直到我爸爸離開(kāi)人世之前，我還沒(méi)有找到一個(gè)可以做一手好菜的女婿。我認(rèn)識(shí)KEN之后的日子，業(yè)余大廚的他曾經(jīng)為我做過(guò)100頓花樣翻新、樣樣不同的早餐，也曾為身邊無(wú)數(shù)的朋友燒過(guò)他有獨(dú)家秘方的私房菜，他最多一次為三十多個(gè)朋友做過(guò)大餐，但是，他永遠(yuǎn)也沒(méi)有機(jī)會(huì)為老岳父燒四菜一湯了。
為了彌補(bǔ)這個(gè)遺憾，從豌豆三歲起，每年我們一家人去南京旅行時(shí)，都會(huì)去看望爸爸當(dāng)年最好的老朋友金叔叔，KEN總要為金叔叔燒一桌八菜一湯豐盛的菜肴，讓他代替岳父來(lái)審核女婿的廚藝。
今天，KEN來(lái)到爸爸的家鄉(xiāng)，特地讓一屋子愛(ài)吃也很會(huì)吃的老朱家人來(lái)品嘗他親手燒的菜，我知道KEN的壓力一定很大。
豌豆才不管爸爸的壓力，她依然樓上樓下地瘋跑，有時(shí)和小侄子牛牛玩捉迷藏，有時(shí)和牛牛姐姐玩布娃娃“過(guò)家家”。可不管怎么亂跑，豌豆都不敢跑到后院里去，那里，兇悍的藏獒“小黑”過(guò)了這么多天依然對(duì)我們虎視眈眈，不管我怎么隔著玻璃對(duì)它表示友好，他永遠(yuǎn)豎起脖子上的毛對(duì)我狂吠，拴著它的鐵鏈子呼啦啦地響著。我知道，在我們離開(kāi)之前，絕對(duì)不可能贏得一條藏獒的信任了。
晚上七點(diǎn)半, 一屋子15口人在一團(tuán)熱烈和些許混亂中坐在兩張大桌子旁。因?yàn)榇笊┘依锏拿簹夥浅１?，第一次使用的KEN不小心把最拿手的紅燒肉燒得過(guò)火了，出鍋的肉黑乎乎的。
在嗜咸嗜油的天津人口中，KEN做的豉汁排骨、清蒸魚、玉米肉末和蒸茄子都因?yàn)樘宓@得不過(guò)癮，只有刀工精湛、酸辣咸香都很濃烈的涼拌土豆絲大受歡迎，兩個(gè)桌上的這盤菜都是第一個(gè)被吃光。
今天，陽(yáng)光燦爛，我和KEN把豌豆扔在大哥家，放心地在小鎮(zhèn)里四外閑逛。我們根本不用操心豌豆，她在獨(dú)流鎮(zhèn)的日子開(kāi)心得一塌糊涂：一大家子人把她寵壞了：媽媽平日里不許吃的零食在這里不是大舅舅給買就是二舅舅給送來(lái)，讓她放開(kāi)肚皮吃個(gè)夠；她的大嫂和二嫂輪流拉著她去逛街，給她買衣服和小禮物；玩累的時(shí)候，她和小侄子牛牛一人用筷子叉一根煮熟的玉米棒子，一面津津有味地啃著，一面看著沒(méi)玩沒(méi)了的動(dòng)畫片。
中午，能干的大嫂和她的大兒媳---賢惠的牛牛媽媽一起給我們包豆角餡和三鮮餡兩種不同的餃子。豆角肉餡餃子一直是爸爸最愛(ài)吃的。我這才知道，爸爸家鄉(xiāng)的人也非常愛(ài)吃豆角餡餃子。
很奇怪，我在童年和中學(xué)時(shí)一直不喜歡吃豆角餡餃子，這總是讓興致勃勃包好幾大盤餃子的爸爸非常失望和難過(guò)。
在他的第一個(gè)忌日，為了紀(jì)念他，我和KEN專門去菜場(chǎng)買了最嫩的四季豆細(xì)細(xì)切成小丁和五花肉調(diào)餡，包了兩大盤豆角豬肉餡餃子。
那才是我第一次用心地品嘗豆角餡餃子，我突然發(fā)現(xiàn)肥美的肉沫里裹著沙沙的顆粒感，再配上筋彈彈的餃子皮，簡(jiǎn)直妙不可言。
那一次，吃著餃子的我?guī)缀跻鳒I：在爸爸活著的那么多年時(shí)光里，我竟然一次次對(duì)他辛辛苦苦包出的豆角餡餃子視而不見(jiàn)，直到他永遠(yuǎn)離開(kāi)我了，我才第一次發(fā)現(xiàn)了爸爸深愛(ài)的餃子確實(shí)如此美味，但是，我卻永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)告訴他了。
下午四點(diǎn)半，我和KEN在懶洋洋的小鎮(zhèn)淡淡的暖陽(yáng)里慢悠悠地走著，明天就是我們一家人離開(kāi)獨(dú)流鎮(zhèn)去下一站北大港的日子，我非常不舍得，我不知道下一次再回到獨(dú)流鎮(zhèn)是什么時(shí)候？
這個(gè)下午，我想用眼睛和腳步記住爸爸家鄉(xiāng)每一寸土地和每一棟房屋：紅磚蓋成的新房墻角斜靠著被廢棄的巨大磨盤；不遠(yuǎn)處一棟荒廢的老屋的墻頭長(zhǎng)滿枯草、木門剝蝕得坑坑洼洼，門上那對(duì)鐵環(huán)也銹跡斑斑；金燦燦的玉米被裝在鐵絲編成的巨大圓簍里，高達(dá)兩米，堆在很多人家屋外；
一家壽衣店用長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿高高挑起一個(gè)顏色已經(jīng)暗淡的花圈，在風(fēng)中搖曳著；包子鋪銀閃閃的大籠里剛剛出鍋了一大籠胖得驚人的雪白大饅頭，喧騰著白煙；紅艷艷小燈籠一樣的山楂堆在路邊像小山一樣；小街盡頭的墻上貼著一對(duì)紅色剪紙的“喜”字，被昨天的風(fēng)雨吹淋得已經(jīng)掉了一角......
我們走到小鎮(zhèn)最繁華的紅街，去逛了紅街上最氣派的百貨商城，那里是小鎮(zhèn)當(dāng)之無(wú)愧的中心，牛牛的很多玩具都來(lái)自那里。
我們?cè)谙﹃?yáng)下走出商城時(shí)，一大片穿著肥大黃色校服的中學(xué)生騎著單車從我們身邊像黑色的潮水流過(guò)，他們青春期變聲的嗓子里大聲說(shuō)著獨(dú)流話，大叫著，笑鬧著，消失了。
晚上，我二哥的兒子，身為中學(xué)一名優(yōu)秀體育老師的小濤為我們大顯身手，他做了一頓別有風(fēng)味的雞肉火鍋。男人們大口喝著獨(dú)流鎮(zhèn)醋廠生產(chǎn)的口味醇厚綿香但是不大為外界知道的高度白酒。
大家都知道我們明天就要走了，我很開(kāi)心的是，席間沒(méi)有太多啰啰嗦嗦兒女情長(zhǎng)的告別話，每個(gè)人都在一團(tuán)熱氣騰騰中快樂(lè)地吃著，聊著，就像明天什么事都不會(huì)發(fā)生。因?yàn)槲液退麄兌贾溃乱淮挝覀冊(cè)倩氐郊亦l(xiāng)一定不會(huì)等很久。
（待續(xù)）
（本文圖片為原創(chuàng)）
