檸檬水可以說是夏天的最佳飲品，好消息是雖然檸檬水不能讓你改掉太多的壞習(xí)慣，但是拿溫開水沖檸檬汁絕對會給你帶來很多營養(yǎng)成分。那么檸檬水除了傳說中富含維生素C外，還有什么好處呢？除了檸檬水，我們還可以用什么水果沖水喝呢？

好處一：增進(jìn)消化和胃腸道健康

溫暖的檸檬水會增加你消化功能，并且可以讓你早上“排排毒”，但我們一定要注意要使用溫水，這樣對胃腸道更加溫和，早上喝檸檬水也會促進(jìn)胃腸道蠕動，幫助你進(jìn)行清晨排便。

好處二：減少卡路里攝入

很多科學(xué)家認(rèn)為檸檬水可以增進(jìn)新陳代謝，對抗肥胖。理論上說，確實(shí)如此，但現(xiàn)實(shí)生活中它的作用可能打了很多折。檸檬含有纖維果膠，可以抑制胰脂肪酶的吸收。除非與脂肪酶結(jié)合，否則膳食中的脂肪不會直接被人體吸收，也就是說胰脂肪酶被抑制后，脂肪不會被過多的吸收造成我們脂肪堆積而肥胖。檸檬中的檸檬酸也會提升食物熱效應(yīng)，增加人體脂肪燃燒的水平。

好處三：提升免疫系統(tǒng)功能

檸檬內(nèi)的皂苷類成分有抗病毒作用，可以幫助我們防止流感。另外，所有的柑橘類水果維生素C含量非常豐富，可以增進(jìn)我們的免疫系統(tǒng)健康。

好處四：減少炎癥

檸檬中的維生素C、橙皮苷和槲皮苷都會對抗炎癥，減少我們的患病風(fēng)險。有研究稱，維生素C的抗氧化水平比維生素E或β-胡蘿卜素更好，這也是為何檸檬有助于心血管健康的原因。

好處五：提供大量生物可利用的營養(yǎng)

除了富含大量的抗氧化物，檸檬還含有很多容易吸收的營養(yǎng)成分，例如：鎂、鉀、磷、鈣、銅和鋅。還有著名的維生素C會增加我們身體吸收鐵的效果。

好處六：增加體內(nèi)含水量

幾乎任何人都知道喝水會增加體內(nèi)的含水量，檸檬水也不例外。其實(shí)，檸檬能提供給我們豐富的鉀和鎂，來改善我們的細(xì)胞含水量，比喝白水效果好。

好處七：改善血液膽固醇水平

檸檬中的抗氧化物圣草次甙和橘皮苷對于降低甘油三脂水平非常有效，也就是說飲用檸檬水減少了心臟病風(fēng)險。另外，檸檬中的香精油可以防止低密度脂蛋白氧化，有效的降低了心血管斑塊的形成。

好處八：更好的胰島素敏感性

增加膳食纖維攝入是提高胰島素敏感性最簡單的方法。在很多研究報告中，我們可以看到科學(xué)家們會提到檸檬中的膳食纖維會減緩食物進(jìn)入消化道的速度和葡萄糖進(jìn)入血液的速度。這不僅避免了血糖峰值的突然出現(xiàn)，而且減少了血液中的脂肪水平。

好處九：減少疲勞

喝檸檬水對于對抗疲勞非常有效，柑橘類水果里面的抗氧化成分和檸檬酸會減少氧化壓力，從而減輕人們的疲憊感。

好處十：一個早起補(bǔ)充營養(yǎng)的好習(xí)慣

在古印度草藥學(xué)中，就有早起喝溫暖檸檬水的記錄，它會給我們的上午提供很好的感受。這是每天設(shè)定生活和工作目標(biāo)的最佳時間，也可以讓你在忙碌前獲得片刻的寧靜。

喝檸檬水有注意事項(xiàng)嗎？

不用把過程弄得很復(fù)雜，半個檸檬，一玻璃杯水即可。剩下的檸檬皮可以做飯用，完全不會浪費(fèi)，檸檬皮里的營養(yǎng)成分和膳食纖維也非常豐富，檸檬皮中的香精油也會讓菜品的味道更加美味。檸檬的酸性很強(qiáng)，喝檸檬水不要在口中滯留，直接吞咽即可，喝完不要立刻刷牙，清水漱漱口后再刷牙是最好的。