奶茶喝了一杯又一杯，只要你不走出去，就可以無限量的喝。只是種類沒現(xiàn)在這么多，無非是珍珠或椰果兩種，但好在醇香濃郁，因此也成了學(xué)生們聚會的最佳去處，打牌做游戲，從下午玩到深夜。
讀大學(xué)時，每天早飯心心念念地就是一杯珍珠奶茶以及一份加蛋的雞蛋餅。
后來，在宿舍區(qū)進(jìn)進(jìn)出出，順便到路邊小店捎奶茶成了習(xí)慣，有時晚上下了自習(xí)也不忘光顧一次。
再后來，各類奶茶鋪在學(xué)校附近滿地開花，種類和做法也復(fù)雜起來，這下可樂壞了我們，從周一到周日完全可以七天不重樣.
奶茶不再是饑腸轆轆的溫暖，而更像飯后甜點(diǎn)后的好心情，三三兩兩，一杯奶茶就是一段時光。
我不清楚到底從什么時候開始喜歡奶茶的，但我清楚地記得每一個人生階段，喝它時候的心情。
現(xiàn)在，漸漸學(xué)會了自己做奶茶，才了解自己做出來的奶茶，和街邊小店那種用添加劑和香精勾兌出的奶茶有多大的區(qū)別，那些所謂的奶茶，既沒有奶，也沒有茶，早就失去了奶茶本真的味道。
想要喝奶茶，還是自己在家做吧，之前做過焦糖玫瑰奶茶后，就有很多朋友說，能不能多幾種奶茶的做法，這樣以后無論是家人，孩子，還是聚會的時候，都可以親手煮一壺奶茶，好喝又放心。
而今天做的這款奶茶，據(jù)說，必須按順序放材料，才是最完美的奶茶。
茶葉要先在水里煮開，喚醒茶葉，這樣茶香才濃郁，肉桂和可可粉用來提香，太早下鍋會破壞香氣，奶油最后放，因?yàn)椴荒苤蟮奶?，也不能大火煮冒泡?/p>
其實(shí)，不講究的時候，所有材料下鍋一起煮，也能喝，而且很多人也會覺得挺好喝的，但是生活本就是追求更多的情趣與慢節(jié)奏，親手煮一杯最完美的奶茶，連喝的心情也不一樣了。
用心體察每一種食材的心情，去感受它們之間最細(xì)微而美妙的表情，本身也是一種享受，不是嗎？
肉桂可可奶茶
這款奶茶最獨(dú)特的地方就是加入原料的順序，必須一步一步的加入，時間火候也非常重要，因?yàn)槊恳粋€食材散發(fā)香氣和耐煮的時間都不同，因此，如何在最佳的時間，放入最正確的食材，成為做出一杯完美的奶茶的關(guān)鍵，周末，在家試試做一杯完美奶茶吧。
