南北差異

坐標北海:

今天去買兩根蔥,老板問我: 蔥太長,放不進去口袋,要不要給你把蔥切一下?

我說: 好??!

于是老板先用刀切掉了蔥須,又把蔥一切兩半,放進了口袋遞給我。

作為一個北方人,我想說,還從來沒有哪個北方菜店老板有如此細心的服務。最多把蔥彎折放進口袋,絕不會找一把刀整齊地切開,更不會去掉蔥須??

坐標湖南:

買甘蔗,深棕色外皮和黃色外皮兩種,黃色的更好吃??墒且桓收岷荛L,我擔心吃不完壞了,就問可不可以買半根,老板毫不猶豫地答應了。

老板熟練地去皮,然后用鍘刀把甘蔗切成兩三公分厚的小塊,切的時候,遇到了中間的節(jié)梗,就單獨把節(jié)梗切下來,撥到旁邊的垃圾袋里,真的是太用心啦!

這樣一來,我拿到了一袋撥好了皮,切好了小塊,完全可以毫不費力地直接享受的美食!

對比之下,我河北家里,買一根甘蔗不可能只賣給我半根,賣甘蔗的老板只會把甘蔗直接從節(jié)梗處切開,就這么遞給顧客完成了交易,不可能撥皮,更不會去掉節(jié)梗這樣的不能吃的部分。

當顧客把甘蔗帶回家,也只能是用自己的牙齒一縷一縷把甘蔗皮咬下來,才能吃到里面的果肉,有很多時候,甘蔗皮會把嘴唇或者舌頭割破。

怎么突然覺得我們北方人活得咋那么糙呢……


還是湖南。

我們一家人來到一個飯店就餐。點了土雞豬腳砂鍋、糯米排骨、筍片炒肉末等幾個菜。

我們問服務員有什么主食,她指了指桌子上的一個保溫桶說: 這里有米飯,我們的米飯是10塊錢一斤的優(yōu)質(zhì)米飯,和餐具是一起收費的。

哦!原來米飯已經(jīng)先端了上來,我還沒注意。打開保溫桶看了一下,熱氣騰騰的,一股香味撲鼻而來,里面還放了一把飯鏟,我的肚子咕咕地叫得更歡了。

心滿意足地吃完了飯,我不得不說,把米飯放在保溫桶里面,真的是太貼心了!用餐時米飯總是熱熱的,絕對不會冷掉,既保留了米飯的香氣,吃完又讓肚子里舒舒服服的。

這不由得讓我想起北方地區(qū)的飯店,米飯是一小碗一小碗點的,或者直接上來一個大號的盆裝滿了米飯,越吃越?jīng)?,而且,通常不會用?yōu)質(zhì)好米,都是最普通最便宜的米,沒什么味道,只是填飽肚子罷了……

南方人做生意真的很注重細節(jié)。

南北方的待遇一比較起來,怎么感覺自己有點虧……

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