小滿(mǎn),二十四節(jié)氣中的第八個(gè)節(jié)氣,也是夏季的第二個(gè)節(jié)氣。日期于每年公歷5月20-22日交節(jié)?!皾M(mǎn)”含義在南方,與氣候降水,指雨水之盈;在北方,與小麥有關(guān),指小麥已開(kāi)始飽滿(mǎn),但還未成熟。

物候現(xiàn)象
一候苦菜秀,二候靡草死,三候麥秋至
農(nóng)事活動(dòng)
南方插秧,“插小滿(mǎn)秧”:西南地區(qū)小麥?zhǔn)斋@;北方地區(qū)冬小麥進(jìn)入量產(chǎn)關(guān)鍵期。
小滿(mǎn)吃什么
吃苦菜
春風(fēng)吹,苦菜長(zhǎng),荒灘野地是糧倉(cāng)。
苦菜是中國(guó)人最早食用的野菜之一。
見(jiàn)三鮮
指的是:黃瓜、蒜苔、櫻桃。小滿(mǎn)后人體水分消耗多,微量元素隨著汗水排出,應(yīng)季果蔬可補(bǔ)充水分和微量元素。
麥糕餅
相傳小滿(mǎn)是蠶神的生日,在南方養(yǎng)蠶較多,也是幼蠶孵出的重要時(shí)間點(diǎn)。人們會(huì)做麥糕餅。制成形似蠶繭的形狀,期盼它們能夠豐收。
枇杷
“小滿(mǎn)枇杷半坡黃”,樹(shù)上的枇杷,到了收獲的時(shí)節(jié)。功效:清肺和胃、下氣
降火、止咳化痰。
小滿(mǎn)傳統(tǒng)習(xí)俗
祭車(chē)神
進(jìn)入雨季,江河至此小得盈滿(mǎn)?!靶M(mǎn)動(dòng)三車(chē)”,指的是水車(chē)、油車(chē)和絲車(chē)。農(nóng)田要充裕的水分,農(nóng)民忙著踏水車(chē)翻水。舊時(shí)水車(chē)排灌為大事、于小滿(mǎn)時(shí)節(jié)啟動(dòng)。于浙江海寧一帶。民間有舉行"搶水”的儀式。
祈蠶節(jié)
小滿(mǎn)為蠶神誕辰,江淅一帶在此期間有祈蠶節(jié)。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得所以中國(guó)南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛。
食野菜
春風(fēng)吹,苦菜長(zhǎng),荒灘野地是糧倉(cāng)??嗖耸侵袊?guó)人最早食用的野菜之一。舊時(shí)有吃野菜、苦菜的習(xí)俗,可以清熱去火。
小滿(mǎn)古詩(shī)詞
《五絕·小滿(mǎn)》
宋·歐陽(yáng)修
夜鶯啼綠柳,皓月醒長(zhǎng)空。
最?lèi)?ài)壟頭麥,迎風(fēng)笑落紅。
《吳門(mén)竹枝詞四首·其四》
清·王泰偕
調(diào)劑陰晴作好年,麥寒豆暖兩周旋。
枇杷黃后楊梅紫,正是農(nóng)家小滿(mǎn)天。
臺(tái)城路(其二)清·趙慶熹
小滿(mǎn)后十日同人復(fù)游皋亭舟行小港中綠陰夾岸意境幽絕
不寒不暖晴時(shí)節(jié),開(kāi)箱袷衣初試。
酒肪重移、釣竿新把,且學(xué)老漁身世。
花開(kāi)楝子,看風(fēng)過(guò)搖涼,水痕都紫。
兩岸人家,晝長(zhǎng)門(mén)掩正蠶市。
枝頭青杏尚小,只桑陰、豆莢肥綠如指。
土沒(méi)鞋平,衫兜扇出,又過(guò)斜陽(yáng)山寺。紅橋雁齒。
有曲港通船,草香蘅芷。除卻閑鷗,問(wèn)誰(shuí)能到此。