如今由于巨大的生活以及工作壓力，許多上班族沒有時(shí)間來自己做飯，外賣就成了上班族們的必備。但是外賣雖然便捷，卻也是不健康的，長期用吃外賣來飽腹是對(duì)我們的身體有極大的危害的。

1、衛(wèi)生條件差

在許多外賣平臺(tái)上顯示的食物都顯得那么高大上，格外誘人，但實(shí)際上許多商家都是小作坊，甚至許多都屬于無證經(jīng)營，其衛(wèi)生條件令人十分擔(dān)憂。另外，外賣餐盒、筷子等餐具也無法保證是否為合格產(chǎn)品。

2、高油高鹽易引發(fā)疾病

為了能使食物更加誘人，許多商家在烹飪過程中往往會(huì)添加大量的調(diào)味料，如果長期吃這樣高油高鹽的食物，不僅會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良、便秘等癥狀，更甚者會(huì)引起高血壓、高血脂、血管堵塞等心血管疾病。

3、冷飯冷菜易傷胃

由于現(xiàn)在訂外賣的人越來越多，從下訂單到自己拿到外賣的時(shí)間也越來越久，有的由于路程較遠(yuǎn)，至少都要花費(fèi)半個(gè)多小時(shí)，在這個(gè)時(shí)間，飯菜早已經(jīng)涼了，長期吃這種冷菜冷飯，是很容易傷胃的。

那么，外賣怎樣吃才健康呢？

1、避開高油高鹽的食物

如鹵肉、炸魚、咸菜、燒茄子、干煸豆角等都是屬于高油高鹽的食物，它們在烹飪過程中會(huì)反復(fù)放許多動(dòng)物油，因此，在訂單時(shí)尤其要避開這些食物。

2、辨別烹飪方式

油炸、干煸、腌制、腌熏等烹飪方式都是不健康的，因此，一般訂餐時(shí)可以選擇白灼、清蒸、燜煮等方式。

3、注意葷素搭配

在外賣套餐里，一般肉類較多，青菜的分量比較少，因此在選擇食物時(shí)，應(yīng)該選擇葷素搭配，這樣才能做到營養(yǎng)均衡。

4、自備水果

由于點(diǎn)餐的人較多，商家的外賣通常都是大鍋燉，這樣很容易造成食物營養(yǎng)流失，要想很好的補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)，最好飯后半小時(shí)吃一點(diǎn)水果。

5、選擇及時(shí)配送的商家

訂餐最好選擇附近的，這樣送餐速度較快，否則，選擇較遠(yuǎn)的商家，不僅送到的飯菜是涼的，還會(huì)餓肚子。

蒲可可建議大家，就算工作再忙，也要抽時(shí)間為自己做一頓飯菜，不僅健康，也會(huì)讓自己感到心情愉悅。