妙手美食

晚上我妙手又用心地炒了四個菜,孩子們吃的贊不絕口。

第一道菜:豆腐。

我事先把豆腐切成厚點的方片,撒上蔥末和鹽腌制一下,這樣更入味。然后把雞蛋打散在碗里攪拌均勻,豆腐片裹上蛋液后,直接放鍋里煎,直至兩面金黃即可。

第二道菜:香菇油菜。油菜過了一下開水,開水里放了點色拉油和鹽,油菜就碧綠碧綠的。香菇切成了薄薄的小條,放在鍋里多煎炒了一會,然后放上油菜撥拉下就出鍋了。

第三道菜:黃瓜炒雞蛋。黃瓜切片后放了點鹽腌腌,然后棄掉多余的水分,這樣黃瓜脆脆的,口感好,菜里也不會水汪汪的。

第四道菜:腐竹炒芹菜。芹菜是用手掰的,這樣可以去掉一些芹菜絲,也是快速過了一下水的。

每個菜份量都不多,這樣炒起來也快。等我最后一個菜炒完時,那豆腐早就吃完了。

尤其得到有點挑食的尖嘴的老大的夸獎,那真是我的烹飪水平確實還可以的。

不像我家小二,說起話來就像冬天里的小棉襖一樣,很溫暖。高興起來,我做的啥飯在他眼里都是最好吃的,有溫度的。

吃飽喝足了,還陪小二打了四十分鐘的羽毛球?;貋砗螅《话l(fā)奇想要用作業(yè)本的封面牛皮紙做小船,可以放水里人可以真坐在里的。

這個難度系數(shù)很大,不大可能。又讓我明給他找木頭,找工具,他要真做條小船。

但愿一覺醒來,他能忘了這事!

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