話說之前是枝裕和的電影《步履不停》在香港被翻譯成《橫山家之味》，這明眼人就能看出向小津安二郎靠攏的節(jié)奏，小津安二郎有一部電影《秋刀魚之味》。在家翻出曾經(jīng)讀過一次的《豆腐匠的哲學》，看著上面的筆記和劃線，想來現(xiàn)在都忘得差不多了，看書不做筆記不寫評論對我而言，真的會記不住啊。
《豆腐匠的哲學》，講述了小津作為導演點點滴滴的一些思考，形成的價值觀，對于電影導演這個職業(yè)的態(tài)度和看法。這本書對于初入導演行業(yè)的新人來說特別有用，但這些道理需要在片場實踐才能知道是不是符合自己。
里面有很多有趣的思考，比如導演要熬很久才能做導演，導演的拍攝手法選擇，對于劇本創(chuàng)作的看法等等。每一件事情都有著誠實不俗的想法。好比做豆腐，每一道工序都經(jīng)過思考選擇，最終保留了下來，形成了獨特的豆腐工藝，有著小津安二郎獨特風格的豆腐。這大概也是書名的意義。
作者：［日］小津安二郎
出版社：雅眾文化／新星出版社
原作名：小津安二郎 僕はトウフ屋だからトウフしか作らない
譯者：吳菲
出版年：2016／10
頁數(shù)：272
定價：42.80元
裝幀：精裝
叢書：雅眾·影事
ISBN：9787513311700
縱觀小津安二郎的電影，鏡頭大多對準了戰(zhàn)后的日本家庭、社會群體，有人覺得這種的題材不是進步的。如同一切概念，進步是含糊、語焉不詳?shù)?。進步只能被人們大致地把握，正因為它的模糊，所以人們不能任意地使用。對這種意向性的刻板印象來自于，進步對那些疑慮和希冀，它對事情是否會好轉(zhuǎn)，人們是否能夠獲得寬慰所給予的回答。我們不能斷言小津安二郎的電影對人們來說意味著什么，因為現(xiàn)狀的危機，日本戰(zhàn)后的問題出現(xiàn)在人人都感受到危機的時候，而此刻過去的曾經(jīng)都無法再給出答案。
只有關(guān)于進步的省思，才掌握著讓自己投身于進步、又保持距離、并從癱瘓無序的事實和特定的含義綁架中解脫出來。在電影中，這種反思的力量也反映在人類對于社會問題的思考中。小津安二郎的電影無疑具有這樣的力量，通過電影重新塑造了進步、歷史的意義，并不是強行推行諸如反戰(zhàn)、戰(zhàn)爭是可恥的，日本需要戰(zhàn)爭，戰(zhàn)后我們要重建等思想。這種強行推行是對千篇一律、陳詞濫調(diào)的控制和需要，小津安二郎不需要這些，比起強行理清這些概念，不如說保留這些概念所蘊含的意圖、圖景更為重要。這讓我想到了石黑一雄的作品，我們不能完全拋棄那些指引現(xiàn)代世界、指引戰(zhàn)爭發(fā)動、指引戰(zhàn)亂的種種，但我們需要認清它們。
小津安二郎并沒有幫助我們解釋時代的矛盾，時代的不穩(wěn)定性和不確定性是由于概念的不穩(wěn)定、不可靠造成的，我們對概念、范疇的理解，來自于我們經(jīng)驗與感性的認識，這也是自身缺陷。電影補全了這一缺陷，并且希望人們小心歷史進步的現(xiàn)代主義意識形態(tài)所暗示的教條、弊端。
資本如果不具備破壞力量，那么它也就無法成為一種生產(chǎn)模式。
日本文化和藝術(shù)都深受日本二戰(zhàn)之后的歷史矛盾的影響，但同時也被賦予了將混亂轉(zhuǎn)化為創(chuàng)造性與批判性思考的機會。文化藝術(shù)生產(chǎn)作為涉及模仿和抽象策略的實踐，在不同時期以不同面貌出現(xiàn)，用藝術(shù)化的手法分析，展現(xiàn)進步概念的困境和歷史矛盾的困境。這是一個戰(zhàn)后國家對人、社會引發(fā)的思考。閱讀本書，也是能接近、讀取小津安二郎為什么拍出這樣的電影，他在思考什么，他在經(jīng)歷什么，他如何選擇做豆腐工藝的每一個環(huán)節(jié)的細節(jié)。
世界有極度的復雜性，講述反戰(zhàn)的電影導演卻恰恰以殖民者的身份侵略過中國，這些無力感導致了本土化讀者的懷疑主義出現(xiàn)，使得日本電影文化生產(chǎn)看起來毫無新意，帶有文化入侵象征。但真相遠非如此，我們還是很難夢醒并發(fā)明一種不屈從主體化的文化意象，為了表現(xiàn)小津安二郎的記憶、欲望、命運而生產(chǎn)自由的圖像，我們并能寬容的解讀，理解，接近，這就是人類圖景的一大進步。
每一部電影的存在，就證實了欲望和想象的堅守。
