哈嘍！大家早上好，我是你們每天相約健康營養(yǎng)小課堂的好朋友伊人夢境，很高興啊每天能在大家最好又最開心的時間來和大家分享學習我們的營養(yǎng)知識小課堂，今天呢大家都在迎來國慶剛剛結(jié)束的第一天假期，也就是說今天很多人都在進入工作的狀態(tài)了，為下班年在奮斗拼搏，對吧？那么你在生活工作中疲倦困乏，心煩意亂的時候是不是需要舒緩輕松一下我們工作的大腦神經(jīng)呀！呵呵！那么接下來我將和大家一起展開一個富含多種營養(yǎng)食物能提神醒腦又營養(yǎng)健康助于激情活躍的食物，那會是什么呢?我們一起來學習，您 就會知道答案!
在生活中，有不少人吃果蔬時習慣把皮削掉，殊不知有些果蔬的皮也富含營養(yǎng)精華，能夠達到預(yù)防疾病、排毒養(yǎng)顏的功效！你知道哪些呢？
帶皮吃更有價值的食物
蘿卜皮：保護皮膚
蘿卜皮富含蘿卜硫素，為十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可增強人體免疫功能，激發(fā)肝臟解毒酵素的活性，也可以保護皮膚免受紫外線傷害。
番茄皮：預(yù)防癌癥
番茄紅素是迄今發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強的天然物質(zhì)，它能在人體表皮內(nèi)形成一道特殊的屏障，有利于抵抗各種輻射。此外，番茄紅素還能防治心血管疾病、提高機體免疫力、預(yù)防癌癥。這么神奇的元素恰恰在番茄皮中含量最高。
黃瓜皮：排毒養(yǎng)顏
黃瓜肉質(zhì)脆嫩，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。黃瓜皮含有較多苦味素，是黃瓜的營養(yǎng)精華所在，能夠清熱解毒、生津止渴、美容養(yǎng)顏。
冬瓜皮：祛濕健脾
冬瓜皮有消暑、健脾、祛濕之功效，可用于治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳，還可治療腳氣。
葡萄皮：保護心血管
葡萄皮中含有豐富的白藜蘆醇，不僅能預(yù)防心腦血管疾病，還具有抗癌作用。葡萄皮中含有的花青素，具有抗氧化、抗突變、保護心血管等功能。
蘋果皮：預(yù)防慢性疾病
蘋果中將近一半的維生素Ｃ和將近２／３的膳食纖維都在蘋果皮上，抗氧化和促消化的效果很好，能幫助身體建立起強大的免疫系統(tǒng)。除此之外，蘋果皮還能幫助我們預(yù)防高血壓等慢性疾病。
茄子皮：降血脂和膽固醇
茄子皮中含有豐富的維生素Ｐ，有顯著的降血脂和膽固醇的功能。維生素Ｐ還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環(huán)，具有明顯的活血、通脈功能。
好，和大家介紹了這么多帶皮吃更健康的食物，但并不是所有食物都適合帶皮吃哦，下面這幾種食物帶皮吃容易引發(fā)疾病。
不能帶皮吃的四種食物
１銀杏
銀杏果皮中含白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等有毒物質(zhì)，進入人體后會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒。
２柿子
柿子未成熟時，鞣酸主要存在于柿肉中，成熟后則集中于柿皮中。鞣酸進入人體后在胃酸的作用下，會引發(fā)上腹部不適、飽脹、食欲不振等癥狀。
３荸薺
荸薺常生于水田中，它的皮吸收了很多有毒有害的生物排泄物，同時還含有寄生蟲。如果生吃荸薺皮，會引發(fā)腹瀉、嘔吐等不適癥狀。
４紅薯
紅薯皮含有大量堿，過量食用會引發(fā)腸胃不適。另外，紅薯皮長期與土壤接觸，易吸收土壤中的有害物質(zhì)。
好? 今天的健康營養(yǎng)小課堂我們學的是扔掉了東西比你吃進嘴里的還要營養(yǎng)價值豐富，是嗎？在我們的生活中有很多我們不知道太多的營養(yǎng)物質(zhì)，而這些當我們學到都是滿滿的特大收獲呀！想學習更多健康營養(yǎng)有關(guān)方面的營養(yǎng)知識請關(guān)注我的每一份創(chuàng)作，謝謝大家的支持，祝大家工作順心如意，馬到成功! 今天就和大家分享學習到這，愛學習的你請期待下期的精彩分享………
