得到梁家灣朋友段林平的邀請(qǐng)，我和攝影師江郎才盡去了一趟核桃坪。一路上，大山不斷地?fù)涿娑鴣?，彎道越來越多，路也越來越窄，沿途的石板房也隨處可見了。我心里默算著，知道我們正進(jìn)入南山的腹地。

在風(fēng)景區(qū)金絲峽的后山門三五里處，一個(gè)一層樓的白房子，外加一個(gè)小院落，靜靜地靠在山根曬暖和。

主人姓權(quán)，是一個(gè)圓臉的小伙子，大概三十五六歲的樣子?？吹轿覀兊牡絹恚軣崆榈膶⒖净馉t子打開，又添加了幾根木頭。爐子的火旺了，小小的屋里有了暖意。

原來，他的祖輩就是以燒酒為生的。到了他的父親這一代，又加以改善工藝，把這一傳統(tǒng)的燒酒技術(shù)不斷地延續(xù)了下去。算起來，他已經(jīng)是第四代權(quán)家燒酒坊的傳人了。去年，他一次燒了五千多斤包谷酒，到年底時(shí)，賣了個(gè)精光。好多人又捎來了口信，準(zhǔn)備續(xù)買。

看到他臉上流露出自得的笑容，我也由衷的高興，為他的好生意贊嘆起來。為了真正的了解燒酒坊的情況，便到了他盤燒鍋的地方。

只見一個(gè)一間房子的棚子，地上有了長(zhǎng)方形的池子，里面堆滿了酒母——那些粉碎的玉米和酒曲攪拌在了一起，等待發(fā)酵。然后，用塑料紙封閉嚴(yán)實(shí)了。再過一二十天，就可以上鍋了。

燒鍋支在山根處。一個(gè)桐木定子，靜靜地矗立在那里。一個(gè)牛頭大鍋，也安然地放在一旁。可以想象的到，在不久的將來，或者過去，這里一定是煙霧繚繞，酒香彌漫著整個(gè)村子。

我又轉(zhuǎn)悠到了堆放木柴處。好多的樹，已經(jīng)放倒了，等待著燃燒?？磥?，是“萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)”了。

不多時(shí)，飯菜上來了。主人揭開酒缸，從里面舀了一勺出來，用洋瓷缸子盛了，放在爐子上熱著。這樣做的目的，是更順口，人能喝得更多。他的媳婦很賢惠，做了好多的飯菜，木耳，黑豬肉，還有漿水豆腐等，每一樣，都是農(nóng)家特有的菜。我們喝了幾盅酒后，又上來了一盤獾豬肉，讓我大開眼界。

不多時(shí)，我們都有了醉意。我問他平時(shí)都干什么？他說，這幾年就是冬季燒酒，賣酒。春夏季，在金絲峽景區(qū)里面租了一個(gè)攤位，賣漿水魚魚，野果之類，生意不錯(cuò)。

問及他來年的打算，他笑了起來，“這樣的生活，沒啥想法的。把這個(gè)燒酒的活路不能丟?！?/p>

我沉默了。想不到，在這樣的山地，有這樣知足的人。簡(jiǎn)單的生活，幸福的勞作，像陶淵明的《桃花源記》里說的那樣，超然物外，怡然自樂。對(duì)于那些紅塵里的人，日日說自己很忙，很累，似乎毫無幸?？裳?，要好多了。

我們也真誠(chéng)的祝福他，愿他酒大賣特賣。

傳統(tǒng)文化正在不斷復(fù)蘇，燒酒也是這樣。沒有任何添加和勾兌，讓玉米的原味芬芳起來，讓大家都喝出健康，喝出美好的生活來，這是一個(gè)農(nóng)民最后的堅(jiān)守和承諾。我覺得一個(gè)燒酒的春天正在到來。在寒冷的日子里，一切愿望都是美好的，有了不一樣的溫度。

他揮別的手勢(shì)，漸漸消失在路的盡頭。而酒的醇厚，卻留在了我的記憶深處。

文字 丹鳳曬曬

編輯 曹萇茳