年初三||窯雞窯番薯

文:啡哥

年初三,要睡飽!

所以九點(diǎn)多才起床,對(duì)于習(xí)慣七點(diǎn)起床的我來(lái)說(shuō),是睡得比較“飽”了。


今天最大最深刻的就是窯雞窯番薯了,以前看到別人發(fā)視頻和圖片,只覺(jué)得好玩,今天早上在殺兔兔,教導(dǎo)coco,cici兩個(gè)小家伙砌長(zhǎng)城,給媳婦一頓呼叫之后,急急忙忙下來(lái)看她們?cè)趺赐???br>


去到田里,她們已經(jīng)開(kāi)始在砌泥塊了,具體其實(shí)沒(méi)啥好說(shuō),就幾點(diǎn)體會(huì)。

1.重點(diǎn)在于第一步,如何把田里的泥塊堆砌成一個(gè)中空并帶一個(gè)門(mén)的類(lèi)似竹籠的泥籠。

2.最好先挖一個(gè)坑,之后放番薯,雞等食物的時(shí)候更加方便和容納更多。

3.最重要的第一步,可能要多嘗試一下,失敗了不要?dú)怵H,底下可以用重一點(diǎn),大一點(diǎn)的泥塊,上面用輕一點(diǎn)的泥塊合攏,形成封閉的空間。

4.泥塊要燒紅燒熱,里外都火候到了,再放入食物,再敲碎燒紅的泥塊,把所有食物掩埋起來(lái),等一段時(shí)間(有肉一個(gè)小時(shí)以上,番薯半個(gè)多小時(shí)就夠了)就可以挖出來(lái)了。

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