因?yàn)椴粫?huì)做飯,我總是被公司的程序員小哥嘲笑。他說(shuō)他替我以后的老公感到難過(guò),或者我根本會(huì)因?yàn)椴粫?huì)做飯而嫁不出去。
和我們合租的一個(gè)小姑娘,每天晚上九十點(diǎn)的時(shí)候開始炒菜,第二天帶到公司去,她說(shuō)真是吃夠了外賣,自己做的健康。我和甜妞也覺(jué)得,這樣好棒,自己做飯的話,我們的胃就能逃掉外賣的摧殘了。
但是我們發(fā)現(xiàn),因?yàn)椴粫?huì)做飯,當(dāng)時(shí)連炒鍋都沒(méi)有買,甚至連切菜用的案板也沒(méi)有,周六周天也只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單煮個(gè)面。
我才不相信只有我不會(huì)做,肯定很多人都不會(huì)做飯。這只能怪一個(gè)人,都怪這個(gè)世界上最勤勞的大廚——媽媽。
從高中開始住校,連著大學(xué),一下子吃了七年的食堂。好不容易放假回趟家,這個(gè)大廚總是要問(wèn)無(wú)數(shù)遍,中午你想吃什么,晚上你想吃什么,然后張張羅羅那么久,只換來(lái)我隨便吃兩口就說(shuō)飽了。
我媽也說(shuō)我,這么大年紀(jì)了,只會(huì)西紅柿炒雞蛋怎么辦?但是,每次我踏進(jìn)廚房,我媽又說(shuō),趕快出去不要礙事,能不能回去繼續(xù)玩你的手機(jī)?
那個(gè)時(shí)候還沒(méi)總是吃外賣,不知道媽媽做的飯吃到胃里的那種安心和舒服。還總想著,要不要全家一起下個(gè)館子改善改善。那個(gè)時(shí)候我的胃和當(dāng)時(shí)的我一樣,充滿了年輕的叛逆。沒(méi)有預(yù)見到,多年后,能吃一頓媽媽做的飯,才是改善。也不知道,現(xiàn)在最大的糾結(jié),是中午點(diǎn)哪家的外賣。
我的老板姐姐是北京人,每回她媽媽打電話問(wèn)她回家吃什么,她都一口不耐煩地說(shuō)隨便都可以,匆匆掛掉電話。我和程序員小哥總是羨慕又嫉妒地朝她翻白眼,怎么這么不知足。有媽媽守著的孩子,都不知道離家的孩子有多想爸爸媽媽做的飯。沒(méi)在爸爸媽媽身邊,冬至忘了吃餃子,臘八沒(méi)喝臘八粥,小年夜也不知道吃什么。
每次我從家回北京來(lái),我媽把家里能拿走的都想讓我拿走,恨不得家里的米都讓我扛上。甜妞爸爸總是往她包里塞超多特產(chǎn)面,又炒了夠她吃一個(gè)月的肉讓她帶走。還有一個(gè)朋友,他說(shuō)他媽媽做的飯真的不是那么好吃,不是做咸了就是炒糊了,但是每次離家,他還是很想把能帶的都帶走。他說(shuō),好吃的那么多,但是只有媽媽做的飯,有家的味道。
之前看韓國(guó)綜藝節(jié)目《無(wú)限挑戰(zhàn)》,有一期是劉在石他們做海外派送特輯。有一個(gè)89歲的媽媽,她的兒子在非洲加蓬工作,三十年沒(méi)有回家。媽媽那么老了,不能坐飛機(jī)去看兒子,所以主持人鄭俊河為她兒子送去了她親手做的菜。
一個(gè)60多歲的老人,三十年沒(méi)有吃過(guò)媽媽做的飯了,只吃了幾口,他就說(shuō)想起了母親。后來(lái)知道這是媽媽親手做的,還是忍不住紅了眼眶。媽媽的味道,印象有多深刻?三十年都抹不掉。
就算我們吃遍了全世界的山珍海味,嘗到媽媽做的菜,味蕾還是會(huì)一下子打開,隨之而來(lái)的,是洶涌澎湃的記憶。
今天小年,過(guò)年的氛圍已經(jīng)越來(lái)越濃。再過(guò)幾天就可以回家了,我們又可以吃到媽媽做的飯了。但是,我再也不想說(shuō)什么隨便了,我要把媽媽的拿手菜吃個(gè)遍,只要是媽媽做的,一個(gè)拍黃瓜都會(huì)覺(jué)得美味。
我們這輩子會(huì)吃到很多很多好吃的,會(huì)買到很多很多讓我們一口就驚艷的食物,我們可以花錢買來(lái)各種美味的餐,去各種有名的餐館。但是只有一種好吃的,是錯(cuò)過(guò)了就再也找不到的,那就是媽媽做的飯。