1.醒脾法

? ? 取生蒜泥10克，以糖醋少許拌食，不僅有醒脾健胃之功，而且還可以預防腸道疾病。也可常取山楂條20克、生姜絲50克，以糖、醋少許拌食，有開胃健脾之功用。

? ? 2.健脾法

? ? 選用各種藥粥健脾祛濕，如蓮子、白扁豆、薏仁米煮粥食，或銀耳、百合、糯米煮粥食，或山藥、土茯苓、炒焦粳米煮粥食。

? ? 3.暖脾法

? ? 因食生冷過多，容易寒積脾胃，影響日后的消化功能。此時可用較厚的紗布袋，內裝炒熱的食鹽100克，置于臍上三橫指處，有溫中散寒止痛之功。

? ? 當然，無論是夏季還是日常，調理脾胃還要因人而異。脾胃功能正常者，適量冷飲不會影響脾胃功能，但不宜過量。例如“醒脾法”中提倡經常食用生蒜泥、山楂雖可以減少腸道疾病、消食導滯，但若過食，又有傷胃之嫌，尤其胃炎泛酸患者當慎用。

? ? 此外，睡眠時還應注意加強脘腹部保暖，炒菜時不妨加點生姜末，飲茶者選喝紅茶等，都不失為護脾的養(yǎng)生上策。

? ? 總之，無論在什么季節(jié)，調理脾胃都應根據自身實際情況而定：胃熱者以清降為主，脾虛脾寒者當溫補。但無論藥補還是食補，均以服后感覺舒適為宜。

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