《陘山夜話(huà)》采椿芽采槐花

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? ? ? ? 周末,老婆約我一塊回老家扳椿芽。

? ? ? ? ? 回到老家,二哥專(zhuān)門(mén)在等我們。

? ? ? ? 在四弟的平房上,伸手就可抓住椿樹(shù)枝。椿芽正嫩,老婆和閨女高興地開(kāi)始采椿芽。旁邊的槐樹(shù)上,已經(jīng)有極小的花苞,不久就該開(kāi)槐花了。

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? ? ? ? 院子里有一棵楸樹(shù),一棵香椿樹(shù),一棵槐樹(shù),兩棵松樹(shù)。楸樹(shù)香椿樹(shù)槐樹(shù)都是媽媽栽的,在茁壯成長(zhǎng)。院子里和墻上長(zhǎng)出許多小椿樹(shù)槐樹(shù)苗,大哥他們都忙,有段時(shí)間沒(méi)有整理院子了。

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? ? ? ? 媽很好栽樹(shù),經(jīng)她手栽過(guò)幾茬樹(shù)。早些年主要栽楊樹(shù)桐樹(shù),后來(lái)又栽香椿樹(shù)槐樹(shù)榆樹(shù)。楊樹(shù)桐樹(shù)是速生材,七、八年就可以賣(mài)錢(qián)。我記得爹爹拉著截好的木材去煤礦換煤,媽媽賣(mài)樹(shù)后,買(mǎi)磚瓦準(zhǔn)備為我們蓋房。

? ? ? ? ? 媽說(shuō)過(guò)一個(gè)故事。過(guò)去,一個(gè)村里要建一座大的廟,上邊要財(cái)主家出所有的椽子。財(cái)主犯愁了,好多椽子需要很多錢(qián)。兒媳婦知道后就給公爹出主意,蓋大廟須要幾年時(shí)間,不急。就種了幾十畝地的楝樹(shù)、槐樹(shù),沒(méi)幾年,就可以當(dāng)椽子了。

? ? ? ? 我記得媽媽帶著我們弟兄幾個(gè)刨桐樹(shù)根,埋在地里,長(zhǎng)出很大一片桐樹(shù)苗。自家移栽,還賣(mài)了不少。

? ? ? ? 后來(lái),家里條件好些,開(kāi)始種香椿樹(shù)槐樹(shù)榆樹(shù)。每當(dāng)椿芽出來(lái),媽媽就給我們炒香椿雞蛋。剛烙的白面饃,卷一兜香椿雞蛋,咬一口,流油,香!一會(huì)就吃完,再卷兩個(gè)。

? ? ? ? 媽媽會(huì)把大的椿葉去梗,加鹽,揉搓,放在罐子里。淹一段時(shí)間后,就可以當(dāng)菜吃了。沒(méi)菜的季節(jié),夾出椿葉,夾在饃里,很香。

? ? ? ? 槐花盛開(kāi)的時(shí)候,媽媽會(huì)蒸槐花給我們吃。

? ? ? ? ? 進(jìn)城后,每當(dāng)椿芽出來(lái),槐花開(kāi)放,媽媽都會(huì)帶著椿芽、槐花、家里種的菜送進(jìn)城。

? ? ? ? 媽走后,我總是找理由回老家??纯蠢险纱谎?,采槐花,實(shí)際都是在回憶媽媽。吃著媽種的椿樹(shù)上的椿芽,吃著媽種的槐樹(shù)上的槐花,仿佛,仍在媽媽身邊。

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